Γιαμ

Η αγάπη της για την μαγειρική και η ανάγκη να βρει τρόπο να αξιοποιήσει τα αγροτικά μας προϊόντα, ήταν οι λόγοι που οδήγησαν την Αύρα Πανουσοπούλου να τα μεταποιεί από το 1999 για το σπίτι της και αργότερα της ήρθε η ιδέα να τα πουλάει. Έφτιαξε ένα εργαστήριο στο Φραντζή στη Λαμία και τα «Γιαμ» άρχισαν να πωλούνται στα καλύτερα ντελικατέσεν της Αθήνας και σε όλη την Ελλάδα. Τώρα βρίσκεται στην Αγιά της Λάρισας και τα «Γιαμ» ξεπέρασαν τα Ελληνικά σύνορα και ταξιδεύουν... γι’ αυτό ετοιμάζεται να πάει σε μεγαλύτερο εργαστήριο για να ανταποκριθεί στη δουλειά που έρχεται με τις εξαγωγές. Η Αύρα Πανουσοπούλου είναι από τις εμβληματικές μορφές της γευστικής μικροτεχνίας στην Ελλάδα. Μέσα στα βαζάκια γιαμ θα βρείτε αγνές γεύσεις φτιαγμένες με πολύ κέφι, πολύ προσοχή, πολύ μεράκι και πρωτότυπες γεύσεις για όλες σας τις αναζητήσεις που έχουν σχέση με το καλό φαγητό. Προιόντα: Μεζεδάκια, Πατέ, Σάλτσες, Τουρσιά, Σαλάτες, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, παραδοσιακά γλυκά, βουτήματα, αλάτια.

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ: «ΓΙΑΜ» - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΕΥΣΕΩΝ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Καρβουνιάρη 6 Αγιά Λάρισας, Λάρισα (Ν. Λαρίσης)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 24940 22225
FAX: 24940 22225
E-MAIL: [email protected]
SITE: http://yiam.gr