Γαία - Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών Τριγώνου Ν. Έβρου

Ο δραστήριος αγροτουριστικός συνεταιρισμός γυναικών Γαία από το τρίγωνο νοτίου Έβρου παράγει ένα πανόραμα τοπικών θρακιώτικων ιδιοσκευασμάτων: ιφκάδια (πλατιές χυλοπίτες), ούματς (ζυμαρικό για χυλό), κους-κους, έτοιμα φύλλα, πίτες, (ανάμεσα στις οποίες η ξεχωριστή σουσαμόπιτα), μαρμελάδες με σπάνιες γεύσεις όπως κορόμηλο), γλυκά του κουταλιού, (ξεχωρίζει το ρατσέλι με κολοκύθα, μέλι και αμπαρόριζα), τραχανάς (απλός αλλά και με αποξηραμένα λαχανικά). Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι βιολογικά και πολλά από αυτά καλλιεργούνται στα ιδιόκτητα κτήματα του συνεταιρισμού, ενώ ορισμένα από τα προϊόντα (πίτες, φύλλα για πίτες) καταψύχονται και προσφέρονται για χονδρική πώληση.

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ: ΓΑΙΑ-ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΤΡΙΓΩΝΟΥ Ν. ΕΒΡΟΥ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Σπήλαιο Δήμου Τριγώνου Έβρος, Αλεξανδρούπολη (Ν. Έβρου)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 2556051100
E-MAIL: [email protected]
SITE: www.gaia-evros.gr