Ανδρομιδάς

Ο παραδοσιακός τρόπος καπνίσματος βρίσκεται στο κέντρο της διαδικασίας παραγωγής των περίφημων καπνιστών αλλαντικών Ανδρομιδάς. Όλα τα προϊόντα είναι χειροποίητα, καπνίζονται φυσικά, με ξύλα ελιάς που τους δίνουν μια ελαφριά φυσική αίσθηση καπνού, και παράγονται αυστηρά από χοιρινά της Λακωνίας. Η οικογενειακή επιχείρηση, που περιλαμβάνει και κρεοπωλείο, λειτουργεί από το 1981 και στο εργαστήριό της παρασκευάζει σύγκλινο Μονεμβασιάς με αρώματα από κρασί, δάφνη και μπαχαρικά, καπνιστό μπέικον και τρεις τύπους λουκάνικων αρωματισμένων με βότανα: χωριάτικο καπνιστό λουκάνικο Μονεμβασιάς με θρούμπι, λουκάνικο πορτοκαλιού με φλούδες πορτοκαλιού και θυμάρι και λουκάνικο «σχάρας» με ρίγανη. Προϊόντα: καπνιστά, σύγκλινο, μπέικον, λουκάνικα

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ: ΑΝΔΡΟΜΙΔΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Μονεμβασιά, Λακωνία, Μονεμβασιά (Ν. Λακωνίας)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 2732053105
FAX: 2732053506
E-MAIL: [email protected]