Αμανίτα Προϊόντα

Ο βοτανικός παράδεισος του Πηλίου δίνει την πρώτη ύλη στον Φιλάρετο Ψημμένο, ιδιοκτήτη του παραδοσιακού ξενώνα «Amanita» στην Τσαγκαράδα, ο οποίος με γνώση και έμπνευση δημιουργεί μια ολόκληρη σειρά από σάλτσες και μουστάρδες με άγρια μανιτάρια, μαρμελάδες, ποτά, γλυκά, μέλια και ξίδι από φρούτα του δάσους. Για τα προϊόντα που φτιάχνει με μεράκι και παραδοσιακές συνταγές, χρησιμοποιεί πάντα φρέσκα υλικά εποχής, από την περιοχή του Πηλίου. Παθιασμένος μανιταροσυλλέκτης ο ίδιος και με γνώσεις βοτανοθεραπείας, χρησιμοποιεί τα πορτσίνι, τα βασιλομανίταρα, τα κυνόροδα, τα βατόμουρα, τα μύρτιλα και τα βότανα που συλλέγει στις διαδρομές του για τις χειροποίητες νοστιμιές που παράγονται σε πολύ μικρές ποσότητες και με τη μεγαλύτερη επιμέλεια. Προϊόντα: βότανα, μαρμελάδες, μουστάρδα, γλυκά του κουταλιού, σάλτσες, ξίδι, ποτά.

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ: Φ. Ψημμένος & ΣΙΑ Ε.Ε. - Αμανίτα
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Τσαγκαράδα Μαγνησίας, Τσαγκαράδα (Ν. Μαγνησίας)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 24260 49707 - 6945 587862
E-MAIL: [email protected]
SITE: www.amanitaproducts.blogspot.gr, www.amanita.gr