Θαλασσινά

Litridi / Σύβοτα

Στα γραφικά Σύβοτα με τις εξαιρετικές παραλίες, ο Γιάννης Λιάκου εισάγει με το ολοκαίνουργιο "Litridi" νόστιμα καινά δαιμόνια στη θαλασσινή γαστρονομία της Δυτικής Ελλάδας.

Astakos

Από τα μεγάλα σουξέ της χρονιάς η γαστροταβέρνα δίπλα στους πάγκους των ψαράδων της Γλυφάδας, πρέπει να ανασκουμπωθεί και να ανεβάσει στροφές για να πιάσει τις επιδόσεις που δοκιμάζαμε το Μάρτιο.

Eστιατόρια και ψαροταβέρνες της Αττικής για κορυφαίο ψάρι και ολόφρεσκα θαλασσινά

Οι θαλασσοφαγικές πινέζες που πρέπει να προστεθούν αυτή την περίοδο στον ευ τρώγειν αθηναϊκό σου χάρτη.

4 παλιές ψαροταβέρνες της Αττικής - αφορμή για εκδρομή που αξίζει να κρατήσεις μυστικό

Ταβερνάκια με προσωπικότητα σε γραφικούς προορισμούς, τόσο κοντά αλλά και τόσο μακριά από την πόλη.

Το 'Manu' πλέει στον Κεραμεικό

Ένα ολόφρεσκο feelgood εστιατόριο επενδύει σε άγρια ψάρια, ευθυγραμμίζεται με την εποχικότητα και παίρνει πολύ σοβαρά τη μηδενική σπατάλη τροφής.

Βραδιά γευσιγνωσίας στους 'Ψαράδες'

Την Τετάρτη 31 Ιανουαρίου, Γιάννης Λιάκου και Χρήστος Λάπας σαλπάρουν για ξεχωριστά πελάγη γεύσης στο ψαροφαγικό φαβορί των νοτίων.

Surf 'n turf-ing σε Λισαβόνα και Κασκάις

Η κουζίνα της Πορτογαλίας έχει μακραίωνη σχέση αγάπης με τη θάλασσα, προβάλλει όμως και ένα ζωηρό γήινο προφίλ σε μαγαζιά για κάθε γούστο και βαλάντιο. Ένα γαστρονομικό city break σε Λισαβόνα και Κασκάις αρκεί για να το αποδείξει.

Γευστική γνωριμία με το λεοντόψαρο και το μπλε καβούρι, τα περιβόητα ξενικά είδη