Taste & Travel

Δευ, 15 Ιουν 2026

Πήραμε δείπνο στο Orient Express και καταγράψαμε εντυπώσεις

Επισκεφθήκαμε το "Glenlo Abbey" στο μακρινό Galway και καταλάβαμε πώς ο Άντζελο Βαγιώτης μετέτρεψε δύο ιστορικά βαγόνια σε έναν από τους πιο συναρπαστικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Ιρλανδίας - και κρέμασε 1* Michelin στην πόρτα τους, μέσα σε μόλις 10 μήνες λειτουργίας

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 04 Ιουν 2026

Minnō Boutique Hotel & Spa: Η πιο γαλήνια πλευρά της Σκοπέλου στην Αμπελική

Σχεδιασμένο για όσους αναζητούν στιγμές χαλάρωσης, το Minnō προσφέρει μια εμπειρία φιλοξενίας που συνδυάζει την κομψότητα και την αυθεντική νησιωτική ατμόσφαιρα.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τρι, 02 Ιουν 2026

Το καλοκαιρινό περιοδικό "Taste & Travel" κυκλοφορεί την Πέμπτη 4 Ιουνίου μαζί με το "αθηνόραμα"

Πάρτε μια πρώτη γεύση από το καλοκαιρινό τεύχος του περιοδικού "Taste & Travel" και ετοιμαστείτε για τα πιο νόστιμα ταξίδια του καλοκαιριού!

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Πεμ, 28 Μαϊ 2026

Joan Roca: "Η μνήμη δεν είναι άγκυρα, είναι αφετηρία"

Από τους ανθρώπους που διαμόρφωσαν τη σύγχρονη υψηλή γαστρονομία όσο λίγοι, ο Joan Roca μιλά στο "Taste & Travel" για τη μνήμη και την καινοτομία, τη βιωσιμότητα, την κλιματική κρίση, το μέλλον του fine dining και όσα θεωρεί ότι έχουν πραγματικά σημασία σε μια διαδρομή σαν τη δική του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 27 Μαϊ 2026

The Dolder Grand: Στο Chef’s Table μιας ελβετικής grande dame

Σκαρφαλωμένο πάνω από τη Ζυρίχη, στην άκρη του δάσους, με θέα στην πόλη, στη λίμνη και, όταν ο καιρός έχει κέφια, στις Άλπεις, το "The Dolder Grand" δεν είναι απλώς ένα από τα μεγάλα ξενοδοχεία της Ελβετίας. Είναι ένα ολοκληρωμένο σύμπαν φινέτσας: μισή belle époque φαντασίωση, μισή σύγχρονο city resort, με τέχνη, αρχιτεκτονική, spa και γαστρονομία να συνομιλούν κάτω από την ίδια στέγη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 22 Δεκ 2025

Η Ιρλανδία του σεφ Angelo Vagiotis

Ο μεγαλωμένος στη Λιβαδειά αλλά ξενιτεμένος στην Ιρλανδία σεφ του "The Pullman Restaurant", που στεγάζεται σε δύο βαγόνια του Orient Express στο "Glenlo Abbey Hotel & Estate" του Galway, μας ξεναγεί στη θετή πατρίδα του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 02 Δεκ 2025

Το χειμερινό περιοδικό "Taste & Travel" κυκλοφορεί την Πέμπτη 4 Δεκεμβρίου μαζί με το "αθηνόραμα"

Πλούσιο και χορταστικό, σας στρώνει το χάρτη για τα πιο νόστιμα ταξίδια του χειμώνα!

Τρι, 24 Ιουν 2025

Πώς η ελληνική γαστροταβέρνα έγινε εξαγώγιμο είδος

Και πώς η επιτυχία της ελληνικής γεύσης στο εξωτερικό λειτουργεί ως μια καλή υπενθύμιση για τα καλοκαιρινά μας ταξίδια εντός συνόρων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 04 Ιουν 2025

Η αβάσταχτη ελαφρότητα της αποδόμησης του ελληνικού καλοκαιριού

Αυξάνονται ή όχι οι αφίξεις; Και αν αυξάνονται γιατί δεν αυξάνεται μαζί τους κι ο τζίρος; Και αν αυξάνεται κι αυτός, γιατί δεν αυξάνεται το προσωπικό και γιατί δεν είναι ευχαριστημένοι ούτε οι επιχειρηματίες ούτε οι τοπικές κοινωνίες; Ή μήπως είναι;

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ
Τετ, 04 Ιουν 2025

Το καλοκαιρινό περιοδικό "Taste & Travel" κυκλοφορεί την Πέμπτη 5 Ιουνίου μαζί με το "αθηνόραμα"

Πιο πλούσιο και χορταστικό από ποτέ, σας ετοιμάζει για τα πιο νόστιμα ταξίδια του καλοκαιριού!

Τρι, 26 Νοε 2024

Μη χάσετε το χειμωνιάτικο Taste & Travel που κυκλοφορεί την Πέμπτη 28 Νοεμβρίου

Ετοιμαστείτε για τα πιο νόστιμα ταξίδια του χειμώνα. Tο νέο τεύχος του Taste & Traνel έρχεται στα περίπτερα μαζί με το "αθηνόραμα".