Μακριά από τα μοδάτα "γαστροκαφενεία", το καφέ-ουζερί Σπυρίδη εξελίχθηκε στο ελληνικό ταβερνάκι που νοσταλγήσαμε σε χώρο και κουζίνα, και ίσως δείχνει μια νέα, καλοδεχούμενη τάση στα μέτρα της εποχής
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗΤέσσερις πεζόδρομοι της Αθήνας γίνονται η καλύτερη αφορμή για φθινοπωρινή έξοδο, με τραπεζάκια έξω, καλό φαγητό, ωραία ποτά και στέκια που αξίζει να βάλουμε στη βόλτα μας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΜια ανάσα από την Αθήνα, αυτό το ανεπιτήδευτο ψαροφαγικό στέκι στη Σαλαμίνα σερβίρει φρέσκο ψάρι, όστρακα, θαλασσινά και μεζέδες που αξίζουν τη μικρή απόδραση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΣτα τραπεζάκια της "Λέσβου" στα Εξάρχεια, το αυθεντικό ουζερί εξακολουθεί να γράφει ιστορία, με μυτιληνιούς μεζέδες, θαλασσινές γεύσεις και καλοκαιρινές παρέες που δεν βιάζονται να φύγουν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΤο Λέσβιον είναι η εικόνα και η γεύση του γνήσιου ελληνικού ουζερί με τους απλούς, νόστιμους μεζέδες, μια γερή δόση λεσβιακής παράδοσης και όλη την οικογένεια στην κουζίνα
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗΤο ούζο παγώνει, οι ψαρομεζέδες καταφτάνουν στη μέση και η κουβέντα δεν τελειώνει ποτέ. Τέσσερα αθηναϊκά ουζερί μάς θυμίζουν γιατί τα καλύτερα καλοκαιρινά τραπέζια στήνονται χωρίς βιασύνη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΔίπλα στη θάλασσα, εκεί όπου σκάει το κύμα, προσαρμόζει καθημερινά το μενού του ανάλογα με τα καλούδια που φτάνουν από τον ψαρά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟςΣτη Σκάλα τη Μεγάλη της Σαλαμίνας, το Ουζερί του Κάκια σερβίρει εδώ και 25 χρόνια φρέσκα ψάρια, θαλασσινούς μεζέδες και μία από τις πιο σταθερές ψαροφαγικές εμπειρίες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΤελευταίες ημέρες της νηστείας και ιδανικό ζέσταμα για τον οβελία, με θαλασσινά καλούδια και αποστάγματα, σε αυτές τις διευθύνσεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗΣταθερή πυξίδα στην αθηναϊκή ψαροφαγία και ένα από τα φαβορί του εναλλακτικού κέντρου.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΤα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (άπαιχτες οι γαρίδες στη σχάρα και οι καραβίδες Χαλκίδας) ψήνονται με γνώση και μαστοριά, και σερβίρονται με μια αξιοσημείωτη ποικιλία ούζων και αποσταγμάτων, χωρίς να λείπουν και τα κρασιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς