Η πόλη έχει γεμίσει φυσαλίδες και αιτία γι' αυτό, η spitz-ο-μανία που την έχει καταλάβει τον τελευταίο χρόνο και κατά τι παραπάνω. Βλέπουμε συνεχώς να ξεπηδούν νέα σποτς που τιμούν το aperitivo σε κάθε έκφανσή του, τα οποία σύντομα αναδεικνύονται στα νέα δημοφιλή σημεία της πόλης. Οι λόγοι που πλέον χρησιμοποιούμε τόσο συχνά τη λέξη σπριτζερία δεν είναι τυχαίοι: κάτι οι κουρασμένοι από τις πολύ νυχτερινές εξόδους millenial, κάτι τα κατάλοιπα του covid που μας έκαναν να εκτιμήσουμε την έξοδο μετά το γραφείο όσο ακόμα έχει φως και κάτι η γενικότερη τάση μιας πιο "υγιεινής" προσέγγισης του fine drinking, με non και low alcohol ποτά, όλα τα παραπάνω συνηγόρησαν ώστε η απόλυτη τάση της σεζόν να είναι αυτή της εξόδου για aperitivo.
Ανάμεσα σε όλα αυτά, υπάρχει ένα διαχρονικό ποτό που λάμπει με το ξεχωριστό κόκκινο χρώμα του και είναι η πάγια go-to παραγγελία μας όταν έρθει η πολυπόθητη ώρα του aperitivo. Ο λόγος για το εμβληματικό ιταλικό Campari, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά των πιο διάσημων και αγαπημένων cocktails ανά τον κόσμο. Καταφέρνοντας πάντα να δώσει έναν πιο σοφιστικέ και κομψό τόνο στην έξοδο και την πίνειν εμπειρία μας, είναι πλέον ο πρωταγωνιστής της τάσης που απ' ότι φαίνεται ήρθε για να μείνει.
Με μια μυστική συνταγή, που παραμένει αναλλοίωτη από το Μιλάνο του 1860 διεγείρει τις αισθήσεις μέσα από μια μοναδική γευστική εμπειρία. Πρωτεργάτες και δημιουργοί του, ο Gaspare Campari με τον γιο του, Davide, οι οποίοι με την έγχυση βοτάνων, αρωματικών φυτών και φρούτων σε αλκοόλ και νερό έφτιαξαν τη μοναδική και πολυεπίπεδη γεύση του Campari, που εμπνέει τους bartenders για νέες δημιουργίες μέχρι και σήμερα.
Το Campari στην κορυφή των προτιμήσεων
Η ιστορία και η κληρονομιά του Campari, η ξεχωριστή bitter γεύση του και το εμβληματικό κόκκινο χρώμα δεν έχουν κερδίσει μόνο τους καταναλωτές, αλλά και τον κόσμο των επαγγελματιών bartenders. Το Campari παρέμεινε και φέτος η πρώτη επιλογή των καταναλωτών, καθώς ψηφίστηκε το πιο δημοφιλές liqueur στο 24% των bars που συμμετείχαν στην έρευνα και στα top 3 best sellers στο 40% των bars. Παράλληλα, αναδεικνύεται #1 Bestselling Liqueur για 6η συνεχόμενη χρονιά, #1 Top Trending Liqueur για 2η χρονιά και #4 στην κατηγορία "Bartender’s Choice”, σύμφωνα με το ετήσιο Brand Report του διεθνούς περιοδικού "Drinks International”, που καταγράφει τις αγοραστικές συνήθειες και τις τάσεις κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών στα 100 καλύτερα bars του κόσμου.
Η κατάλληλη στιγμή για να απολαύσεις το Campari Spritz
Τις αξίες του Campari, αλλά και τα στοιχεία που το έφεραν στην κορυφή των προτιμήσεων καταναλωτών και επαγγελματιών, ακολουθεί και το Campari Spritz. Το έντονο κόκκινο χρώμα, το χαρακτηριστικό άρωμα, με νότες από εσπεριδοειδή και άνθη, ενσαρκώνουν το δημιουργικό πάθος αλλά και την πλούσια κληρονομιά που το ακολουθεί. Επιλέγοντας ένα Campari Spritz αιχμαλωτίζεις τα βλέμματα, χάρη στο διαχρονικό στύλ του, αλλά και βιώνεις την αυθεντική ιταλική εμπειρία aperitivo, χωρίς να χρειαστεί να βρεθείς στη γείτονα χώρα. Ποια είναι η πιο κατάλληλη ώρα; Εκείνη η μαγική στιγμή της ημέρας, που ο ήλιος αρχίζει να δύει, ο ουρανός να βάφεται ροδί και εσύ κάνεις την αναγκαία πολυαναμενόμενη παύση από τους γρήγορους ρυθμούς της εργάσιμης ημέρας.
Αυτό ακριβώς είναι το aperitivo moment: όχι απλώς μια συνήθεια ή μια ώρα μέσα στην ημέρα, αλλά ένα αυθεντικό ιταλικό τελετουργικό. Μια ευκαιρία να χαλαρώσεις και να απολαύσεις τη στιγμή, με την κατάλληλη παρέα, ένα δροσερό Campari Spritz. 'Άλλωστε, το Campari είναι κάτι περισσότερο από ένα aperitif, όπως και το Campari Spritz είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό cocktail: Είναι μια εμπειρία γεμάτη πάθος.
Πώς να φτιάξεις το τέλειο Campari Spritz
Η απλότητα είναι το κλειδί για το ιδανικό αποτέλεσμα, καθώς χρειάζονται μόνο 3 απλά αλλά απαραίτητα βήματα για να δημιουργήσεις το τέλειο Campari Spritz.
Σε ένα ποτήρι γεμάτο πάγο προσθέτεις:
3 μέρη Cinzano To Spritz
2 μέρη Campari
1 μέρος Σόδα
Γαρνίρεις με μία φέτα πορτοκάλι και μπορείς να απολαύσεις υπεύθυνα το δικό σου Campari Spritz, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
