© Ανέστης Ρώψης
Δεν είναι υπερβολή να πούμε πως όταν η ποτοποιία-αποσταγματοποιία Μελισσανίδη δημιούργησε το premium gin Mataroa κατόρθωσε να κλείσει σε ένα μπουκάλι τις καθαρές γεύσεις, τη λάμψη και τις μυρωδιές της Μεσογείου, συστήνοντας στο industry ένα από τα πιο act local-think global προϊόντα: Ένα spirit made in Greece με έντονα μεσογειακά στοιχεία και παράλληλα ένα ποτό παγκόσμιο, καινοτόμο και ακριβώς από εκείνα που φαίνεται να πατούν σε όλες τις fine drinking τάσεις του αιώνα μας. Και παρουσιάζοντας νόστιμες προσθήκες στη γκάμα του, όπως το Mataroa Happy Spritz. Αλλά θα φτάσουμε κι εκεί, στις παρακάτω γραμμές.
Ακριβώς όμως όπως το ομώνυμο θρυλικό πλοίο (σ.σ. το νεοζηλανδέζικο καράβι-σύμβολο ελπίδας, που ένωνε τα λιμάνια της Μεσογείου και έγινε γνωστό για δύο ταξίδια που πραγματοποίησε το 1945: Το πρώτο, μεταφέροντας Εβραίους προς την Παλαιστίνη και το άλλο, με Έλληνες καλλιτέχνες και επιστήμονες με προορισμό τη Γαλλία) το Mataroa δε θα μπορούσε να σταματήσει το δικό του ταξίδι εκεί. Αργότερα σύστησε στους φίλους του ευ πίνειν, το Mataroa Pink, ένα game changer χαμηλόβαθμο pink τζιν με εκχύλιση από ρόδι και ιβίσκο.
Mataroa, στο πιο Happy
Πλέον, ήρθε η στιγμή για κάτι πιο αλέγρο. Κάτι πιο χαρούμενο. Κάτι ακόμη πιο πρωτότυπο. Και εγένετο Mataroa Happy. Μετά από 6 χρόνια έρευνας και αμέτρητες δοκιμές, το πρώτο ποτό παγκοσμίως με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ που συνδυάζει κάνναβη και νταμιάνα, έφτασε για να κάνει ακόμη πιο ενδιαφέρον το παιχνίδι εντός του ποτηριού.
Τι εστί λοιπόν Mataroa Happy; Ένα ζωηρά κίτρινο spirit με βάση το τζιν και με μοναδική γεύση, προϊόν της συνύπαρξης ελαίου κάνναβης (ένα από τα μη ψυχοδραστικά συστατικά του φυτού) και εκχυλίσματος νταμιάνας (με φυσική γλυκιά γεύση που θυμίζει μέντα, λειτουργίες φυσικού αναζωογονητικού αλλά και με αφροδισιακές ιδιότητες).
Μπορείς να το απολαύσεις σκέτο, μπορείς και με πάγο. Θέλεις όμως την πρότασή μας; Το Mataroa Happy Spritz υπόσχεται να τικάρει και τα κουτάκια-υποσχέσεις που αποτελούν το όνομά του. Αρκούν 100 ml αφρώδες κρασί, 60 ml Mataroa Happy, 30 ml σόδα και μια φλούδα λεμονιού, για να συνθέσεις το μάλλον επόμενο αγαπημένο σου καλοκαιρινό cocktail, δίχως να περιορίζεται στα όρια της συγκεκριμένης, εξαιρετικά ανέμελης, περιόδου του χρόνου.
Info
Απολαύστε Υπεύθυνα.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
