Χυμός lime, λικέρ πορτοκάλι, αλάτι για το χείλος του ποτηριού. Και, φυσικά, αγαύη - είτε αυτή μεταφράζεται σε τεκίλα, είτε σε mezcal. Λίγα μόλις υλικά, πολύ απλά, αρκούν για να δημιουργηθεί ένα από τα δημοφιλέστερα cocktails όλων των εποχών, η Margarita.
Η μεξικάνικη καταγωγή της δεν αμφισβητείται, όμως οι ιστορίες που σχετίζονται με την παρθενική της εμφάνιση είναι αρκετές. Μία από αυτές, φέρει το διάσημο cocktail να φτιάχτηκε για πρώτη από τον Carlos "Danny” Herrera στο μπαρ του ξενοδοχείου Rancho la Gloria, στην Τιχουάνα του Μεξικό, το 1938. Η Αμερικανίδα χορεύτρια Marjorie King ήταν τακτική θαμώνας, αλλά είχε αλλεργία σε κάθε τύπο αλκοόλ, εκτός από την τεκίλα, την οποία όμως δεν μπορούσε να πιει σκέτη. Αυτός ήταν και ο λόγος που ο Herrera εμπνεύστηκε τη συνταγή, λύνοντας το πρόβλημα της Marjorie και χτίζοντας το θρύλο του εν λόγω ποτού, δίχως καν να το φαντάζεται.
Αρκετές δεκαετίες αργότερα, η Μαργαρίτα βρίσκεται σταθερά στις κορυφαίες θέσεις κάθε έγκριτης λίστας με τα best selling cocktails παγκοσμίως, κερδίζοντας και τη δική της 'γιορτή'. Η 22η ημέρα του Φεβρουαρίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Margarita, γεγονός που δίνει την αφορμή και την ευκαιρία να την τιμήσουμε, τόσο στην κλασική της μορφή όσο και σε μπόλικες, εξόχως ενδιαφέρουσες παραλλαγές.
Πίνουμε υπέροχες Margaritas σε αγαπημένα μπαρ
Η Altos Tequila και το Del Maguey Single Village Mezcal σε προσκαλούν να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Μαργαρίτας μέσα από μια σειρά εκπλήξεων και συλλεκτικών δώρων σε επιλεγμένα μπαρ της χώρας. Το βράδυ της Πέμπτης 22 Φεβρουαρίου μαθαίνεις να φτιάχνεις μόνο σου το απολαυστικό ποτό υπό την καθοδήγηση έμπειρων bartenders, στα pop-up bars.
Παράλληλα, γνωρίζεις ευφάνταστες παραλλαγές και αποκτάς συλλεκτικά δώρα. Και μη ξεχνάς, when life gives you limes, make a delicious Margarita.
Altos και Del Maguey, ας γνωριστούμε καλύτερα
Η super-premium tequila Altos από 100% μπλε αγαύη είναι ο ένας πρωταγωνιστής της γιορτής, καθώς αποτελεί τη βάση για τα πιο εκλεκτά tequila-based cocktails. Φέρει περήφανα την υπογραφή του Henry Bessant και του Dré Masso, δυο παγκοσμίου φήμης mixologists που συνεργάστηκαν με τον Jesus Hernandez, τον Maestro Tequilero της Altos, για να δημιουργήσουν το ποτό που πάντα αναζητούσαν.
Και είναι η απαράμιλλη γεύση και η ασύγκριτη απαλότητά της οι λόγοι που ψηφίστηκε από τους bartender ως η #1 τεκίλα για παρασκευή Paloma, σύμφωνα με τα Drinks International Αwards του 2024.
Ο άλλος πρωταγωνιστής της βραδιάς, είναι το Del Maguey Single Village Mezcal, το καλά κρυμμένο (μέχρι πρότινος, αφού το Del Maguey έκανε παγκοσμίως γνωστό το mezcal) μυστικό από το Μεξικό. Το απόσταγμα "για εκείνους που δε σταματούν να ανακαλύπτουν ποτέ". Όπως υποστηρίζει άλλωστε το Del Maguey, "you don’t find mezcal, mezcal finds you”.
Όλα τα Del Maguey φτιάχνονται με απόλυτα παραδοσιακό τρόπο σε χωριά του Μεξικό, από οικογένειες ιθαγενών. Έτσι, δε μιλάμε απλά για ένα απόσταγμα αγαύης - μιλάμε για την πραγματική κουλτούρα και την αρχαία κληρονομιά αυτής της τόσο γοητευτικής χώρας.
Το Del Maguey κέρδισε περήφανα την #1 θέση ως το καλύτερο mezcal για τη δημιουργία Μαργαρίτας αλλά και ως το top-trending mezcal παγκοσμίως, στα Drinks International Awards του 2024.
Τα επιλεγμένα μπαρ σε όλη τη χώρα
- Λάλος |Ευρυδάμαντος 19, Αθήνα (Del Maguey)
- Ipitou The Bar | Ηπίτου 6-7, Αθήνα (Del Maguey)
- Juan Rodriguez Bar | Παλλάδος 3, Αθήνα (Del Maguey)
- The 7 Jokers | Βουλής 7, Αθήνα (Del Maguey)
- Naked Ath. | Πλ. Αγίας Ειρήνης 2, Αθήνα (Del Maguey)
- Κόκκινος Λωτός | Ζωοδόχου Πηγής 5, Αθήνα (Altos)
- Escoba | Πατριάρχου Μαξίμου 1, Κηφισιά (Altos)
- Mejico | Θράκης 10 & 28ης Οκτωβρίου 36, Αργυρούπολη (Altos)
- Υφήλιος | Προξένου Κορομηλά 1, Θεσσαλονίκη (Altos)
- U BAR | Μεγ. Αλεξάνδρου 93, Θεσσαλονίκη (Altos)
- Vogatsikou 3 |Βογατσικού 3, Θεσσαλονίκη (Del Maguey)
- Thermaikos Bar| Λ. Νίκης 21, Θεσσαλονίκη (Del Maguey)
- Head or Tales | Πυρσινέλλα 2, Ιωάννινα (Altos)
- Grappa | Δημάρχου Κονταράτου 1, Βόλος (Altos)
- Groοove |Δημάρχου Κονταράτου 4, Βόλος (Del Maguey)
- Coquet | Παπακυριαζή & Ρούσβελτ, Λάρισα (Altos)
- Luna Lounge | Αριστομένους 23, Καλαμάτα (Del Maguey)
- Bitter | Σφακτηρίας & Αναπλιώτη 26, Καλαμάτα (Altos)
- The Bitters Bar | Ίδης 25, Ηράκλειο Κρήτης (Altos)
- Bohème | Χάληδων 26-28, Χανιά Κρήτης (Del Maguey)
Info
Olmeca Altos | Top ranked tequila for Margarita & Paloma
Del Maguey Single Village Mezcal
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
