© Λεωνίδας Τούμπανος
O περίπατος, η βόλτα, το σουλάτσο, η τσάρκα, το σεργιάνι ή το σεριάνι, αν προτιμάς. Κάπως έτσι ερμηνεύεται ο όρος Προμενάδα και από εκεί ακριβώς παίρνει το όνομά του το ολοκαίνουριο και ολοήμερο στέκι των δυτικών προαστίων: Η "Promenada" στο Αιγάλεω.
Η πυξίδα δείχνει ΔΠ
Ο γνωστός ποδοσφαιριστής του Ολυμπιακού Θανάσης Ανδρούτσος, μαζί με τον αδερφό του, Τάσο, αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα ξεχωριστό μέρος, με φιλοδοξία να γίνει στέκι, στη γειτονιά τους, που δεν είναι άλλη από το Αιγάλεω, αλλά και γενικότερα στα ολοένα και πιο δυναμικά ανερχόμενα δυτικά προάστια.
Η "Promenada" είναι μίνιμαλ, με λιτές γραμμές, κάπου ανάμεσα στο ίνοξ και το industrial, χωροταξικά και αισθητικά. Από εκείνα τα μέρη που κεντρίζουν αμέσως την προσοχή, προσφέροντας παράλληλα οικειότητα και αμεσότητα. Εδώ γίνεται σοβαρό focus και στους τρεις βασικούς πυλώνες που αναζητά κανείς σε ένα τέτοιο μέρος, δηλαδή σε καφέ, φαγητό και ποτό.
Για το πρώτο μεριμνά η Wisecup, που βάζει σε ποτήρι και φλιτζάνι μία ενδιαφέρουσα Βραζιλία. Έπειτα, για τα του ευ τρώγειν, ο Βασίλης Γεωγλερής (που ίσως γνωρίζεις από το "Warehouse") επιμελείται ένα φροντισμένο comfort μενού, ευανάγνωστο και νόστιμο, με προτάσεις που παίζουν σόλο αλλά και στο πλάι του ποτού.
Για το τελευταίο πεδίο, ο Άγγελος Ζεϊμπέκης (γνωστός από αρκετά επιτυχημένα αθηναϊκά projects) έχει φροντίσει για μία επαρκή λίστα με αποψάτα cocktails που υπηρετούν σύγχρονες τάσεις και τεχνικές.
Info
Μ. Μπότσαρη 16, Αιγάλεω
Τηλ. 6986 133403
Καθημερινά από τις 09.00
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
