Ο Παναγιώτης Γιοβάνης, head bartender του «Dègagè» στη Λαμία, μας προτείνει ένα ενδιαφέρον twist στο κλασικό «Rum Fashioned», μία συνταγή που θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα οι φίλοι του ρουμιού.
«Home Alone»
Υλικά
60 ml παλαιωμένο ρούμι
5 ml μέλι
2 σταγόνες Angostura bitters
Φλούδα πορτοκάλι
Εκτέλεση
Βάζουμε τα υλικά μας σε ένα ποτήρι του ουίσκι, προσθέτουμε πάγο και ανακατεύουμε. Γαρνίρουμε με μία φλούδα πορτοκαλιού, αφού πρώτα την έχουμε πιέση ελαφρώς πάνω από το ποτήρι για να ελευθερωθούν τα έλαια.
