Πάντα γεμάτο με κόσμο το bar του Θανάση Κουζιώκα στον Βόλο αποτελεί case study.
Πάντα γεμάτο με κόσμο το bar του Θανάση Κουζιώκα στον Βόλο αποτελεί case study. Με μια «ψαγμένη» κάβα ποτών και με μια «απαιτητική» συλλογή cocktail, κατάφερε να μυήσει τo «παρθενικό» κοινό της Μαγνησίας στο fine dining.
Στη λίστα, που περιλαμβάνει συνταγές με aperitivo, με παραλλαγές κλασικών, με σαμπάνια και gin tonic, συνδυάζονται premium spirits, με απρόσμενα υλικά και το αποτέλεσμα είναι απίστευτα αρμονικό. Στα συν ο πάνω λιλιπούτειος χώρος για δοκιμές και πρωτότυπα pairings.
Ένα, περίπου, νέο trend δείχνει να κερδίζει έδαφος στις μπάρες της πόλης και θέλει το μπαρ να κοιτάζει ολοένα και πιο πολύ προς την κουζίνα του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Στο Rock n Roll Athens επιστρέφει ο DJ την Παρασκευή 6 Φεβρουρίου στις 11 το βράδυ, με τον Stark να επιμελείται το Intro DJ Set.
Τις Τετάρτες 4 και 18 Φεβρουαρίου 2026, στα Εξάρχεια και το Τανίνη Αγάπη μου έχεις την ευκαιρία να μάθεις τις συνήθειες οινοποσίας της Αρχαίας Ελλάδας.
Μία νέα άφιξη στο μεγάλο λιμάνι και την ακτή Μιαούλη, πατά δυνατά στο τερέν του κρασιού, του σπριτζ και της εξαιρετικά φροντισμένης κουζίνας.
Μία ιδιαίτερη πρόταση έχει κάνει εδώ και μερικές εβδομάδες την εμφάνισή της στις όχθες της Λεωφόρου Κηφισίας, παίζοντας στο τρίπτυχο ποτό-κρασί-φαγητό και γαρνίροντάς το με ωραίες μουσικές.
Πώς και γιατί τους επόμενους μήνες θα πίνεις, κατά πάσα πιθανότητα, ρούμι-κόλα.
Αλλά και ποια μέρη αποθεώνουν τη συνήθεια του early drinking στην πόλη, σερβίροντας φροντισμένα ποτά και νόστιμα σνακ.