Peek a Bloom

Χαρούμενος και φιλικός χώρος, «προστατευμένος» στα στενά του ιστορικού κέντρου και στην ανοικτή στοά της Λέκκα, που υποστηρίζεται από μια ενημερωμένη και ευρύτατη κάβα, απλωμένη πίσω από τη μπάρα.

Peek a Bloom

Χαρούμενος και φιλικός χώρος, «προστατευμένος» στα στενά του ιστορικού κέντρου και στην ανοικτή στοά της Λέκκα, που υποστηρίζεται από μια ενημερωμένη και ευρύτατη κάβα, απλωμένη πίσω από τη μπάρα.

Το περσινό concept της λίστας με τα signature κοκτέιλς βασιζόταν πάνω στο αψέντι και στους “καταραμένους καλλιτέχνες” μιας άλλης εποχής, που το χρησιμοποιούσαν. Η νέα λίστα, αν και έχει κρατήσει μερικά από τα ποτά που έγιναν δημοφιλή, παίζει πια σε ένα concept που στηρίζεται σε γνωστά ή λιγότερο γνωστά cocktails, αρκετά πειραγμένα, όμως.

Έτσι, το Last Word είναι ένα πλούσιο και με σώμα κοκτέιλ, mε καπνιστές νότες και αρκετά εντυπωσιακή πολυπλοκότητα, ενώ το Milk Patsh βγάζει γλυκές γεύσεις μπανάνας, βανιλάτου γάλακτος, με μία ελαφριά νύξη καπνού. Το Sazerac, με κονιάκ, bourbon και μεσκάλ είναι έντονα αλκοολικό, πλούσιο και μεστό. Τέλος, το Smash, διατηρεί το αψέντι του, που του δίνει μία γλυκανισάτη νότα, ντυμένη με πικραμύγδαλο, λεμόνι και δυόσμο.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Μα τι είναι πάλι αυτά τα dining bars;

Ένα, περίπου, νέο trend δείχνει να κερδίζει έδαφος στις μπάρες της πόλης και θέλει το μπαρ να κοιτάζει ολοένα και πιο πολύ προς την κουζίνα του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
03/02/2026

O Αλέξανδρος Χριστόπουλος στο πρώτο esthete event της νέας σεζόν

Στο Rock n Roll Athens επιστρέφει ο DJ την Παρασκευή 6 Φεβρουρίου στις 11 το βράδυ, με τον Stark να επιμελείται το Intro DJ Set.

Το κρασί της Αρχαίας Ελλάδας, σε δύο μοναδικές οινικές βραδιές στο 'Τανίνη Αγάπη μου'

Τις Τετάρτες 4 και 18 Φεβρουαρίου 2026, στα Εξάρχεια και το Τανίνη Αγάπη μου έχεις την ευκαιρία να μάθεις τις συνήθειες οινοποσίας της Αρχαίας Ελλάδας.

Η Méthe φέρνει ένα πολύ νόστιμο τρίπτυχο στον Πειραιά

Μία νέα άφιξη στο μεγάλο λιμάνι και την ακτή Μιαούλη, πατά δυνατά στο τερέν του κρασιού, του σπριτζ και της εξαιρετικά φροντισμένης κουζίνας.

Second Child: Ένα dining μπαρ στο Ψυχικό

Μία ιδιαίτερη πρόταση έχει κάνει εδώ και μερικές εβδομάδες την εμφάνισή της στις όχθες της Λεωφόρου Κηφισίας, παίζοντας στο τρίπτυχο ποτό-κρασί-φαγητό και γαρνίροντάς το με ωραίες μουσικές.

Κι αν το 2026 είναι η χρονιά του Cuba Libre;

Πώς και γιατί τους επόμενους μήνες θα πίνεις, κατά πάσα πιθανότητα, ρούμι-κόλα.

Γιατί η Αθήνα αγαπά τόσο πολύ τις spritzerίες και τα aperitivo μπαρ

Αλλά και ποια μέρη αποθεώνουν τη συνήθεια του early drinking στην πόλη, σερβίροντας φροντισμένα ποτά και νόστιμα σνακ.