Αν η Αθήνα ήταν μπαρ, θα ήταν το «Gin Joint». Απλό και λιτό, χωρίς υπερβολές και απόλυτα εναρμονισμένο με τη ρετρό πλευρά της πόλης. Μπαίνοντας, αφήνοντας πίσω τη φασαρία του πεζοδρομίου, ο χώρος σου εμπνέει μια οικειότητα… Νιώθεις σαν να ήταν εκεί από πάντα και να έχεις απολαύσει το ποτό σου πολλές φορές στα άνετα σκαμπό του. Αν αγαπάς το gin, τότε βρήκες το ναό για να το λατρέψεις. Έχεις να επιλέξεις ανάμεσα σε εκατοντάδες ετικέτες, που δεν θα συναντήσεις σε κανένα άλλο μπαρ της Αθήνας. Θα το απολαύσεις σκέτο, με πάγο ή σε μια από τις πολλές και ιδιαίτερες gin&tonic προτάσεις. Θα το βρεις μιξαρισμένο σε απόλυτη ισορροπία με κλασικά cocktail αλλά και σε signature συνταγές που θα σε εκπλήξουν. Εμείς το απολαύσαμε σε ένα κλασικό Dry Martini –όπως θα έπρεπε να είναι– να φλερτάρει με το vermouth και να στήνουν μαζί ένα χορό απόλυτης αρμονίας. Την επόμενη φορά που θα το επισκεφτείτε, δοκιμάστε οπωσδήποτε το Roasted Negroni, ένα αναπάντεχο twist με εκρηκτικά αρώματα βουτύρου και καβουρδισμένου αμυγδάλου.
