«Borsalino»: με… φεντόρα και κοκτέιλ

Τους άρεσε η ομώνυμη ταινία, τους άρεσε η εποχή, και κάπως έτσι προέκυψε το όνομα του νέου all-day bar της οδού Κολοκοτρώνη.

«Borsalino»: με… φεντόρα και κοκτέιλ

Τους άρεσε η ομώνυμη ταινία με τον Ντελόν και τον Μπελμοντό, τους άρεσε η εποχή, και κάπως έτσι προέκυψε το όνομα. Μικρό, με διακοσμητικές αναφορές στην Ιταλία των ’50s και των ’60s, το all-day bar «Borsalino» που ανοίγουν όπου να΄ναι στην οδό Κολοκοτρώνη οι Γιάννης Κοροβέσης, Μάκης Παπαδάτος, Άρης Βασιλόπουλος και Νικόλας Τασαμπρός θα στηρίζει τις προτάσεις του στην εντοπιότητα και την εποχικότητα. Τα τάπας που θα παίζουν σε ελληνικό-ιταλικό-ισπανικό ταμπλό επιμελείται ο Μιχάλης Νουρλόγλου, τη λίστα κρασιών η Γιοβάνα Λύκου, το soundtrack θα κινείται ανάμεσα σε soul, jazz και μουσικές του κόσμου, ενώ το μπαρ έχουν αναλάβει οι Σίμος Ταγαράς και Σταμάτης Σταματιάδης, υπό την εποπτεία του Κοροβέση, που θα δίνει κι εκείνος το «παρών» πίσω από τη μπάρα. Από ό,τι έμαθα, κάθε λίστα κοκτέιλ θα έχει ένα πρωταγωνιστικό συστατικό. Πρώτο τη στάμπα του βάζει το πορτοκάλι, με διαφορετικές ποικιλίες και καταγωγές, δίνοντας άρωμα και γεύση σε τρία από τα signature cocktails.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Μια νέα, pan-Asian ταράτσα στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Το μαγικό rooftop του Ace Hotel στην Γλυφάδα, Sora, κάνει ντεμπούτο με special guest DJ τον Αλέξανδρο Χριστόπουλο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
16/09/2025

The Dancemasters: Ο Michael Tsaousopoulos επιστρέφει παραλιακά

Guest DJ στο μεγάλο πάρτι στο "Bolivar" o Kostas Zhkos.

Στο Ace Hotel & Swim Club για ένα τελευταίο καλοκαιρνό event στην πισίνα

Τα Golden Hour Events κορυφώνονται με το πιο εντυπωσιακό κλείσιμο της σεζόν: μια βραδιά στην Αθηναϊκή Ριβιέρα όπου ο Valeron και ο Tourist Ath μετατρέπουν το ηλιοβασίλεμα σε γιορτή.

Novah, Xenia και B2 σε ένα εκρηκτικό βράδυ στο "Bolivar"

Στα decks μαζί τους θα βρίσκονται οι Christian Cambas και Saniter.

Το μπαρ 42 επιστρέφει, στο Κολωνάκι αυτή τη φορά

Restart σε νέο πόστο και με πιο 'μπαρίστικο' attitude για το ιδιαίτερα δημοφιλές bar brand του αθηναϊκού κέντρου.

Ένα από τα καλύτερα μπαρ της Αθήνας πιάνει πόστο στο Βουλκανιζατέρ

Μία ξεχωριστή ευ πίνειν βραδιά στο Κουκάκι, τη Δευτέρα 22 Σεπτεμβρίου.

Τίτλοι τέλους για το 'Αμερικάνικο', το εμβληματικό μπαρ του Πειραιά

Σημείο αναφοράς για τον Πειραιά από το 1990, κλείνει οριστικά τις πόρτες του.