Τρανζίστορ

Αυτοχαρακτηρίζεται «bistroteque» και έτσι είναι.  Χαλαρό και αυθόρμητο, με την ατμόσφαιρα του Ψυρρή να επικρατεί και μέσα, με τη σκακιέρα για πάτωμα, τις ανάκατες αισθητικές παρεμβάσεις, το ξύλο και το ύφασμα.

Τρανζίστορ

Αυτοχαρακτηρίζεται «bistroteque» και έτσι είναι. Χαλαρό και αυθόρμητο, με την ατμόσφαιρα του Ψυρρή να επικρατεί και μέσα, με τη σκακιέρα για πάτωμα, τις ανάκατες αισθητικές παρεμβάσεις, το ξύλο και το ύφασμα. Εξελίσσεται γύρω από μια μπάρα σε σχήμα γάμα, ενώ το πατάρι του είναι πιο πριβέ και σαλονάτο. Με συμπαθητικό φαγητό την ημέρα και ξέφρενα parties ειδικά τα παρασκευοσάββατα, έχει κάνει πραγματική τομή στην νεολαιίστικη αυτή «γειτονιά των αγγέλων».

Αν και δεν του φαίνεται με την πρώτη ματιά, εδώ το κοκτέιλ είναι τρόπος ζωής. Είναι εύκολο, απροσποίητο και αυθεντικό. Χωρίς πολλά στολίσματα, με απλά ποτά, κανονικές τιμές και έξυπνα υλικά. Οι bartenders ξέρουν την δουλειά τους και μιξάρουν τα υλικά με μαεστρία και γνώση, πατώντας πάνω σε κλασικά μονοπάτια, που τους οδηγούν με ασφάλεια στις απογειωτικές γεύσεις των σημερινών αλχημιστών του ποτού.

Η λίστα με τα κοκτέιλ επιμένει ελληνικά και έτσι το «old time spirit» θα το συναντήσετε κάπως έτσι: όλντ τάιμ σπίριτ! Πιστοί και εμείς λοιπόν στην πρότασή του, το απολαύσαμε με παλαιωμένη ρακί, βινεγκρέτ, μέλι και λεμόνι, μια καυτερή πρόταση, καπνιστή και ξιδάτη, εκφραστική και πολυσύνθετη. Αν, πάλι, θέλετε μια υγρή έκδοση της λεμονόπιτας, προτιμήστε το «λέμον πάι», λεμονάτο, αλλά ιδανικά ισορροπημένο με τη γλύκα, μπισκοτένιο και ωραία αλκοολικό από την βότκα που το συνοδεύει.

Το Τρανζίστορ είτε μέσα, είτε όταν βγαίνει έξω στο στενάκι του Ψυρρή, είναι μια μοναδική πρόταση για χαλαρή, άνετη, έξοδο.

Περισσότερες πληροφορίες

Τρανζίστορ

Πρωτογένους 10, Ψυρρή
  • Bars

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Τίτλοι τέλους για το 'Αμερικάνικο', το εμβληματικό μπαρ του Πειραιά

Σημείο αναφοράς για τον Πειραιά από το 1990, κλείνει οριστικά τις πόρτες του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
11/09/2025

Οι Giolì & Assia συναντούν για πρώτη φορά το κοινό της Αθήνα στο Bolivar

Για τις δύο Ιταλίδες, "ανοίγει" ο ανερχόμενος Γάλλος καλλιτέχνης Leblanc.

Κορυφαία μπαρ και bartenders της Ελλάδας δίνουν ραντεβού στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Το The Great Sunday Pool Club επιστρέφει στο Avra Bar του Four Seasons Astir Palace Hotel Athens.

O Dave Seaman πρωταγωνιστεί στο επόμενο Mayans event

To Bolivar Beach Club υποδέχεται έναν από τους σημαντικότερους DJs και παραγωγούς της παγκόσμιας ηλεκτρονικής σκηνής.

Kiosko Mercado Tapas: Μια φιέστα για όλο τον Σεπτέμβριο στο 'Walk In Athens'

Στο δημοφιλές σποτ της οδού Μαυρομιχάλη παίζουν guest chefs, ωραία κρασιά και αλεγρία.

Η νέα φουρνιά των αθηναϊκών μπαρ

Άνοιξαν τους τελευταίους μήνες, με μπάρες, ποτά και μουσικές που έχουν κάτι να πουν.

Nick Warren και Trym δίνουν ραντεβού στο Bolivar

Το Bolivar Beach Club αποχαιρετά το καλοκαίρι με δύο μοναδικές βραδιές.