Μπλε Παπαγάλος

Αυτό το ιδιαίτερο, οικείο μπαρ, σε ταξιδεύει με την ρετρό διακόσμηση του και, περισσότερο από όλα, σε ταξιδεύει με το εξωτικό cocktail μενού.

Μπλε Παπαγάλος

Όσοι έχουν δει την ταινία Casablanca, εύκολα έχουν μια εικόνα για το Blue Parrot, της πλατείας Αυδή. Αυτό το ιδιαίτερο, οικείο μπαρ, είναι σίγουρα ταξιδιάρικο. Σε ταξιδεύει όλη την ημέρα με το όνομα του, σε προορισμούς της Αμερικής και της Μεσογείου, που γύρισε ο κουβανός συλλέκτης Τζο Μπλάνκετ, για να βρει τον σπάνιο μπλε παπαγάλο, σε ταξιδεύει με την ρετρό διακόσμηση του και, περισσότερο από όλα, σε ταξιδεύει με το εξωτικό cocktail μενού.

Σε ένα σαλονάκι στυλ 50s, με βελούδινους καναπέδες, σκαλιστές πολυθρόνες, ξύλινα στρογγυλά και χαμηλά τραπεζάκια, διάσπαρτες φωτογραφίες σε vintage κορνίζες, κρεμαστά φωτιστικά, αντικείμενα αντίκες, το μπαρ μπαίνει δυναμικά στο σκηνικό και συγκεντρώνει το ενδιαφέρον. Μαέστρος στη μπάρα είναι ο Νικόλας Μοσχονάς, ένας bartender που δεν γίνεται να μην τον προσέξεις, έχει τεχνική και πολλές ιδέες. Στον φρεσκαρισμένο κατάλογο του Μπλε Παπαγάλου, οι προτάσεις του είναι εμπνευσμένες από το πουλί-φετίχ του μαγαζιού. Περίπου εννιά house mix έχουν ονόματα από είδη παπαγάλων και τα οργανοληπτικά τους παίζουν με το χρώμα, την προέλευση, ακόμα και τον χαρακτήρα του πτηνού. Ο κατάλογος συμπληρώνεται με δυο cocktails χωρίς αλκοόλ και 4 κλασικά, που πειράζονται δημιουργικά. Εμβόλιμα, θα βρείτε επιλογές σε απεριτίφ και γενικά συνταγές με λιγότερο αλκοόλ -βλέπε ευρηματικά spirtz.

Η κατανομή είναι σωστή, έχει ποτά με όλα τα βασικά spirits, που παίζουν με homemade συστατικά, μπαχαρικά και βότανα. Δοκιμάζοντας, το Lovebird με gin, St. Germain, μήλο, λεμόνι, αλάτι, bitters και shrub φράουλας, είναι σίγουρα ερωτεύσιμο. Πρέπει, όμως, οπωσδήποτε να δείτε και το πικάντικό Zako και, αν είστε τολμηροί, το Rosela με πρωτότυπα αρώματα και νότες home made μουστάρδας. Στα συν του, να μην παραλείψουμε την επίσης ταξιδιάρικη μουσική, με αγαπημένους swing ήχους, τα συχνά live και τα νόστιμα τσιμπολογήματα.

Λεωνιδίου 31, Πλατεία Αυδή, Μεταξουργείο, 2110121099

Περισσότερες πληροφορίες

Μπλε Παπαγάλος

Λεωνίδου 31, Μεταξουργείο
  • Bars

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Το "Barro Negro" στήνει σεβιτσερία στην μπάρα του

Margarita, Paloma και σεβίτσε απόψε στην ​​Παπαρρηγοπούλου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
29/09/2022

Το "Casablanca Social Club" σβήνει 4 κεράκια με ένα non-stop πάρτι

Το δημοφιλές μπαρ της Θεσσαλονίκης έχει γενέθλια και το γιορτάζει καταλλήλως.

Στο "In Love Again" (και) για aperitivo

Τα απογεύματα του Σαββατοκύριακου στην Κλειτίου θέλουν spritz, coffee cocktails και ροζέ κρασιά.

7 χρόνια "Barelle" με ένα μοναδικό πάρτι

Το αγαπημένο στέκι του Νέου Ηρακλείου έχει γενέθλια και το γιορτάζει με παλιούς και νέους φίλους.

To "Barro Negro" στα 100 κορυφαία μπαρ του κόσμου

Η αθηναϊκή 'πρεσβεία της Paloma' φιγουράρει στο νο.52 της λίστας 51-100, του περίφημου θεσμού The World’s 50 Best Bars.

Τα πρώτα ουίσκι με άρωμα Ελλάδας

Τα κρασιά Μπουτάρη συνεργάζονται με τους Irish Distillers και Spot Whiskeys, για το λανσάρισμα της νέας σειράς Greek Wine Single Cask.

Τα μπαρ του φθινοπώρου: Πού και τι πίνουμε φέτος;

Νέα και παλιά μπαρ, φεστιβάλ και όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κάθε bar aficionado της αθηναϊκής σκηνής για το επόμενο διάστημα.