Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Τρι, 23 Ιουλ 2019
Ο καλύτερος σεφ του κόσμου Mauro Colagreco στους Χρυσούς Σκούφους
Ο σεφ του «Mirazur», του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο θα μαγειρέψει στο diner de gala στην τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων στην Αθήνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 18 Ιουλ 2019
ΦΙΤΑ
Το νέο ατμοσφαιρικό στέκι των ψαγμένων της Αθήνας είναι μια γαστροταβέρνα με άποψη στο Δουργούτι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 17 Ιουλ 2019
Γευστικές αρμονίες με το σοφιστικέ Peplo του Σκούρα
Αγιωργίτικο, Syrah και Μαυροφίλερο δίνουν το ροζέ κρασί που μοιάζει με καλοκαιρινή αύρα και μας δίνει ιδέες για γευστικά ταιριάσματα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 11 Ιουλ 2019
Το Μαύρο Πρόβατο του Press Cafe
Ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια της Αθήνας συνεχίζει την επιτυχία του, με ατού την οικειότητα της κουζίνας και την προσγειωμένα ιντελεκτουέλ του αύρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 04 Ιουλ 2019
Wood
Σε μία από τις ομορφότερες και στιλάτες αυλές της Κηφισιάς, ο Μιχάλης Ντουνέτας βλέπει το κρέας με άλλο μάτι, ανάμεσα σε σχάρες, σούβλες, γάστρες, ξυλόφουρνο, robata και αντικριστά ψησίματα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 03 Ιουλ 2019
World’s 50 Best Restaurants 2019: όσα ζήσαμε στη Σιγκαπούρη
Πήγαμε στη λαμπρή τελετή για τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια του Κόσμου και μεταφέρουμε εντυπώσεις, σχόλια και στιγμιότυπα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 02 Ιουλ 2019
Τα μονοποικιλιακά τσίπουρα είναι τάση
Το Δεκαράκι συντονίζεται με τις διεθνείς εξελίξεις, κεντώντας εξαιρετικά αποστάγματα από Μοσχάτο Τιρνάβου, Μαλαγουζιά και Ροδίτη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 01 Ιουλ 2019
H γαστρονομία αλλάζει, ωριμάζει κι ευαισθητοποιείται
Μαχητική, οικολογική, φιλάνθρωπη, σκεπτόμενη... H σύγχρονη γαστρονομία δείχνει να συνδέεται όλο και περισσότερο με την κοινωνία και να ανταποκρίνεται στα οξέα προβλήματα της εποχής.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Σαβ, 29 Ιουν 2019
Θέα που κόβει την ανάσα από το «Kuzina»
Ανεβαίνουμε σε μία από τις ομορφότερες αθηναϊκές ταράτσες για να δοκιμάσουμε τα καινούργια πιάτα στο καλοκαιρινό μενού του Άρη Τσανακλίδη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 27 Ιουν 2019
Seven Food Sins
Δημιουργικός κοσμοπολίτικος μοντερνισμός από τον Δήμο Σαμουράκη, σε ένα εστιατόριο με εξαιρετική θέα, που συνδυάζει γαστρονομία και οικειότητα, κερδίζοντας φέτος Bib Gourmand από τον οδηγό Michelin.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 26 Ιουν 2019
To «Mirazur» καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο για το 2019
Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος πήγε στη Σιγκαπούρη και μεταφέρει τις πρώτες εντυπώσεις από την απονομή για τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια του Κόσμου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς