Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Πεμ, 16 Μαρ 2023
Enkelt
Η cool σύγχρονη Σκανδιναβία έρχεται στο Χαλάνδρι με ένα όμορφο μαγαζί που παίζει έξυπνα με το πνεύμα της εποχής.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 10 Μαρ 2023
Η γιαπωνέζικη χασαπική τέχνη είναι sustainable
Ας μαθαίνουμε από τους Γιαπωνέζους! Η τέχνη της κοπής των κρεάτων του Ανατέλλοντος Ηλίου μας μαθαίνει πως να μεγιστοποιούμε την απόλαυση τρώγοντας λιγότερο αλλά καλύτερο κρέας, και αρχίζει να παίζει μπάλα στην πρωτεύουσα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 09 Μαρ 2023
Première
Το ρεστοράν στην κορυφή του "InterContinental" ξανάνοιξε ύστερα από τρία χρόνια, με τον Μιχάλη Νουρλόγλου να συνεχίζει την αξιοβράβευτη πορεία του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 03 Μαρ 2023
Ποια είναι τα παλιότερα εστιατόρια του κόσμου;
Ένα εντυπωσιακό σαφάρι για γαστρο-ιστοριοδίφες από τη Βοστώνη μέχρι το Κιότο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 02 Μαρ 2023
Βόμβα Michelin σε 3άστερα της Γαλλίας
Σεισμός στους γαστρονομικούς κύκλους της Γαλλίας με την αφαίρεση αστεριού από δύο τριάστερα εστιατόρια.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 02 Μαρ 2023
Sole Giaguaro
Το ολοκαίνουργιο εστιατόριο του Τζιοβάνι Σκαράτζι είναι από τα ομορφότερα της πόλης, εκπέμπει πολυεπίπεδη θετική ενέργεια και προτείνει πρωτότυπη κουζίνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 23 Φεβ 2023
Lost Athens
Η νέα φάση του δημοφιλούς εστιατορίου της Αρχελάου είναι νοτισμένη με comfort οικειότητα και θέρμη, τόσο στο φαγητό όσο και στο ντεκόρ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 22 Φεβ 2023
Γιορτάζουμε την τυρινή εβδομάδα με ιδιαίτερες προτάσεις ελληνικών τυριών
Μια καινούργια κουλτούρα τυριού γεννιέται πλέον στα μέρη μας και μας καλεί να διαμορφώσουμε επειγόντως το πλατό μας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 20 Φεβ 2023
Το "Πλωμάρι" συναντά Καθαρο - Δευτεριάτικα τον "Τραβόλτα"
Νέο – παραδοσιακοί και κλασσικοί μεζέδες περιωπής ταιριάζουν με το εξαιρετικό απόσταγμα του "Ούζου Πλωμαρίου".
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 17 Φεβ 2023
"Monk’s Beard": Όχι άλλο κάρβουνο;
Στο καινούργιο του εστιατόριο στην Αθήνα, ο Αλέξανδρος Καρακατσάνης πιο ώριμος από τη θητεία του στο "San Michali" της Σύρου, εστιάζει στα λαχανικά και το κρέας, ψήνοντας και μαγειρεύοντας τα πάντα στα ξύλα και τα κάρβουνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 15 Φεβ 2023
Τρεις ταβέρνες-πρότυπο για την Τσικνοπέμπτη και όχι μόνο
Από τη Ρόδο μέχρι την Κύπρο και το τελευταίο Πομακοχώρι δίπλα στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα, διαλέγουμε τρεις ταβέρνες υπόδειγμα για όλη την ελληνόφωνη επικράτεια. Με τη μυρωδιά της θράκας τους να μας ανοίγει την όρεξη ακόμα περισσότερο σήμερα που είναι Τσικνοπέμπτη, προσκυνούμε τη χάρη τους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς