Βαλσάμης Δουκάκης

Βαλσάμης Δουκάκης

Από τις ολοήμερες βόλτες στα απόμερα τότε σοκάκια του βαρκελωνέζικου Raval, πριν ακόμη αυτό ανακαλυφθεί από τα design hotels, ως την αγαπημένη του παραλία των Αντίπαξων όπου βουτάει νοερά κάθε χειμωνιάτικο πρωινό για να πάρει δυνάμεις, ο αρχισυντάκτης του athinorama travel και του AlphaGuide επιτρέπει στη βαλίτσα του να πιάσει σκόνη μονάχα όταν κάνει jeep safari σε κάποια έρημο του κόσμου. Θα σταματήσει να επισκέπτεται ξενοδοχεία όταν βρει εκείνο στο οποίο θα ήθελε να μείνει για πάντα και θα πάψει να τρώει έξω και να καταγράφει όσα του κάνουν εντύπωση στο site των Χρυσών Σκούφων όταν δεν θα υπάρχουν πια νέα και ενδιαφέροντα εστιατόρια ή οι σεφ στερέψουν από ιδέες. Έως τότε το ταξίδι συνεχίζεται…

Τετ, 06 Νοε 2019

To Umami Festival Thessaly επιστρέφει στη Λάρισα

Πιστό στο διετές ραντεβού του, το premium φεστιβάλ  έρχεται στις 16 και 17 Νοεμβρίου στο «Divani Palace» για ένα σπέσιαλ διήμερο αφιερωμένο στο κρασί και τη γαστρονομία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 06 Νοε 2019

Το «Λ19» ήρθε μόλις στη Λέκκα

Μεγάλη αγάπη για τα ελληνικά κρασιά και προϊόντα έχει το ατμοσφαιρικό μικρό εστιατόριο στο ισόγειο του πολύ φρέσκου ξενοδοχείου «Fos» στη Λέκκα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 04 Νοε 2019

Four hands στο «Four Seasons»

Δύο σπέσιαλ βραδιές «μαγειρικής συμμαχίας» έχει στα σκαριά το «Four Seasons» της Αθήνας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 31 Οκτ 2019

Έτοιμοι για Dia de los Muertos;

Στους ρυθμούς της μεξικάνικης Ημέρας των Νεκρών μας παρασέρνουν με σούπερ πάρτι τα μεξικάνικα εστιατόρια της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 25 Οκτ 2019

Το «Caravin» ταξιδεύει στη Μαδαγασκάρη

Από τη μακρινή Μαδαγασκάρη ξεκινούν οι ταξιδιάρικες θεματικές βραδιές στο ατμοσφαιρικό wine bar του Θησείου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 25 Οκτ 2019

Shrimp & more στο «GB Roof Garden»

Τα ειδικά θεματικά μενού επανέρχονται από καιρού εις καιρόν στο roof garden της «Μεγάλης Βρεταννίας» και σε αυτό που ξεκίνησε μόλις να σερβίρεται η γαρίδα έχει την τιμητική της.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 25 Οκτ 2019

2 ιδέες για νόστιμη παρέλαση

«Chefi» και «Ουζερί του Λάκη» στρώνουν νόστιμα τραπέζια την 28η Οκτωβρίου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 24 Οκτ 2019

Το «Χάι Λάιφ» ξαναζωντανεύει στον Πειραιά

Το κλασικό πειραιώτικο στέκι στην Πλατεία Δημαρχείου, επανασυστήνεται σε λίγες ημέρες ως αστικό μεζεδοπωλείο με τον Νίκο Φωτιάδη στο τιμόνι της κουζίνας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 23 Οκτ 2019

«Κεντρικόν» ξανά στην Κολοκοτρώνη

Περίπου ένα χρόνο έμεινε κλειστό το ιστορικό στέκι στη στοά της Κολοκοτρώνη, ωστόσο μόλις άνοιξε ξανά τις πόρτες του ανακαινισμένο εκ βάθρων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 22 Οκτ 2019

Λυκαβηττός για ρομαντικούς και vegan

Η ατμόσφαιρα στο «La Suite Lounge» στα ψηλά του «St. George Lycabettus» ευνοεί ούτως ή άλλως το ρομάντζο, πόσo μάλλον τα σαββατόβραδα, οπότε και ξεκίνησαν μόλις τα Starlight Dinners.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 16 Οκτ 2019

Τι γεύση έχει το νέο μουσείο Γουλανδρή;

Το «B&E Goulandris Restaurant Cafe» είναι το πιο καινούργιο κομμάτι που βρήκε τη θέση του στο γοητευτικό παζλ του νέου μουσείου Γουλανδρή στο Παγκράτι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς