afieroma

Οι σεφ των διακοπών

21 εστιατόρια - προορισμός σε όλη την Ελλάδα που πρέπει να δοκιμάσετε

Mylos

Mylos Σαντορίνη

Intellectual γεύσεις με φόντο το ηφαίστειο

Με επίκεντρο έναν παλιό αναστυλωμένο ανεμόμυλο, σκαρφαλωμένο στην Καλντέρα στο Φηροστεφάνι, έχει στηθεί ένα πολύ ενδιαφέρον restaurant, όπου οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα βρίσκονται σε απόλυτη αρμονία.

Έχοντας διακριθεί με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας το 2015, το εστιατόριο με την εξαιρετική θέα στην Καλντέρα και τις μοντέρνες γεύσεις με την επιμέλεια του σεφ Γιάννη Κιόρογλου αποτελεί ένα από τα νέα must-taste για τους επισκέπτες του νησιού. Με επίκεντρο έναν παλιό αναστυλωμένο ανεμόμυλο, σκαρφαλωμένο στην Καλντέρα στο Φηροστεφάνι, έχει στηθεί ένα πολύ ενδιαφέρον restaurant, όπου οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα βρίσκονται σε απόλυτη αρμονία. Στη μοντέρνα μίνιμαλ αισθητικής βεράντα του θα απολαύσετε πιάτα-έκπληξη που εκφράζουν την άποψη του executive chef για «μια διανοούμενη κουζίνα απέναντι στο ηφαίστειο». Δοκιμάστε αρνάκι με πατάτες «Ανάμνηση από το χωριό του παππού μου», εικονικά μύδια από μελάνι σουπιάς με ξινούτσικο ταραμά, «μπακλαβά» με αβγοτάραχο, χορσράντις και λάιμ και σαλάτα «5-10-15».

TIP:

Mylos Φηροστεφάνι, Σαντορίνη , τηλ. 2286025640