afieroma

Οι σεφ των διακοπών

21 εστιατόρια - προορισμός σε όλη την Ελλάδα που πρέπει να δοκιμάσετε

Xasteria

Xasteria Kρήτη

Στην καρδιά της κρητικής γεύσης

Το κρητικό εστιατόριο του exclusive ξενοδοχείου της Grecotel «Amirandes» είναι ένας αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός για όσους θέλουν να μυηθούν στο νέο πρόσωπο της κρητικής κουζίνας, με οδηγό τον chef Γιάννη Κουναλάκη.

Έχοντας τιμηθεί με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας για το 2015, το κρητικό εστιατόριο του exclusive ξενοδοχείου της Grecotel «Amirandes» είναι ένας αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός για όσους θέλουν να μυηθούν στο νέο πρόσωπο της κρητικής κουζίνας. Οι δημιουργικές παρεμβάσεις του executive chef Γιάννη Κουναλάκη, σε συνδυασμό με τα ολόφρεσκα βιολογικά προϊόντα από τη φάρμα Agreco της Grecotel στο Ρέθυμνο, αναδεικνύουν κλασικές κρητικές και ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις σε ένα μενού με σύγχρονη δημιουργική ματιά. Χαλαρώστε στην όμορφη αυλή του εστιατορίου πίνοντας τσικουδιά και συνοδεύστε τη με τουρσί άγριας βιολογικής αγκινάρας και υγιεινούς ασκορδουλάκους. Ξεκινήστε τη γευστική σας περιπλάνηση με τον περίφημο κρητικό ντάκο και συνεχίστε με τους μπουμπουριστούς χοχλιούς με δεντρολίβανο, το μοναδικό κρητικό απάκι ψημένο με τον «ανθό του γάλακτος» και την ξεχωριστή μαραθόπιτα. Ο Όμιλος Ν. Δασκαλαντωνάκη - Grecotel κλείνει φέτος 40 χρόνια δημιουργίας γιορτάζοντας με βραδιές γαστρονομίας στο «Grecotel Amirandes», αλλά και σε όλα τα ξενοδοχεία της αλυσίδας.

TIP:

Xasteria Ξεν. «Grecotel Amirandes», Γούβες Ηρακλείου, Kρήτη , τηλ. 2897041103 , www.amirandes.com