Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Symposio at Ark
Τρι, 19 Μαϊ 2026
Η αυθεντική Αγιορείτικη κουζίνα ταξίδεψε στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Η κοσμοπολίτικη αύρα του Ark συνάντησε την απόλυτη λιτότητα, την παράδοση και την πνευματικότητα της μοναστηριακής γαστρονομίας, φιλοξενώντας έναν από τους πιο εμβληματικούς εκπροσώπους της: τον Πατέρα Νικήτα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΠΩΛΙΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ
Παρ, 08 Μαϊ 2026
Στο Ark, για μια αγιορείτικη θαλασσινή κουζίνα
Μοναχός 30 χρόνια στο Άγιο Όρος, ο Πατέρας Νικήτας έχει συνδέσει τ’ όνομά του με την καλογερική μαγειρική, την οποία υπηρετεί αδιάλειπτα και γνωρίζει σε βάθος. Θα τον απολαύσουμε σε μια μοναδική βραδιά, καλεσμένο του Symposiο at Ark.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Δευ, 04 Μαϊ 2026
Ο Πατέρας Νικήτας και η αγιορείτικη θαλασσινή κουζίνα του για μια βραδιά στην Αθήνα
Μοναχός 30 χρόνια στο Άγιο Όρος, ο Πατέρας Νικήτας έχει συνδέσει τ’ όνομά του με την καλογερική μαγειρική, την οποία υπηρετεί αδιάλειπτα και γνωρίζει σε βάθος. Θα τον απολαύσουμε σε μια μοναδική βραδιά, καλεσμένο του Symposium at Ark.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Τρι, 28 Απρ 2026
Στα κάρβουνα της εμπειρίας: Mια βραδιά στο Ark με τον Ανδρέα Σταυρίδη
Για ένα βράδυ, το κρέας είχε τον πρώτο λόγο στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, όταν ο σεφ Ανδρέας Σταυρίδης ταξίδεψε τη φιλοσοφία της κουζίνας του από τις Σέρρες στο Ark.
ΓΡΑΦΕΙ: ΠΩΛΙΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ
Δευ, 06 Απρ 2026
Μια βραδιά στο Ark με τον μάστορα του κρέατος Ανδρέα Σταυρίδη
Ενα από τα πιο ονομαστά εστιατόρια της Μακεδονίας, ο διάσημος για τα κρεατικά του "Ανδρέας", μας προσκαλεί στις 24 Απριλίου ν΄απολαύσουμε μια ξεχωριστή βραδιά κρεατοφαγίας, στο πλαίσιο του θεσμού Symposium at Ark.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Δευ, 23 Μαρ 2026
H Σταυριανή Ζερβακάκου έφερε την Άνοιξη στο πιάτο μας
Μ΄ ένα τραπέζι γεμάτο φρεσκάδα και αρώματα της εποχής από το χέρι της χαρισματικής Μανιάτισσας σεφ, γιόρτασαμε την εαρινή ισημερία τη βραδιά της 20ης Μαρτίου στο Ark της Γλυφάδας…
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Δευ, 16 Μαρ 2026
Από το Παρίσι στην Αθηναϊκή Ριβιέρα: το Evi Evane γεφύρωσε για μία βραδιά μνήμες και δύο πόλεις
Για ένα βράδυ, οι γεύσεις του Evi Evane ταξίδεψαν από το Παρίσι στην Αθήνα, στα πλαίσια του Symposio at Ark, φέρνοντας την ελληνική παράδοση και τη φιλοσοφία της σεφ Ντίνας Νικολάου σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΠΩΛΙΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ
Πεμ, 12 Μαρ 2026
Η μανιάτισσα Σταυριανή Ζερβακάκου και οι απρόσμενες γεύσεις της για μια βραδιά στο Ark
Καλεσμένη του Symposiο at Ark, η χαρισματική σεφ που έκανε την Aspasia της γευστικό προορισμό, μας στρώνει τραπέζι με την προσωπική της κουζίνα, δεμένη βαθιά όσο και αντισυμβατικά με τον τόπο της.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Τετ, 11 Μαρ 2026
Η Ντίνα Νικολάου και η κουζίνα του "Evi Evane" για μια βραδιά στην Αθήνα
Η αγαπημένη σεφ έρχεται στο Ark της Γλυφάδας στις 13 Μαρτίου να μας συστήσει την κουζίνα του "Evi Evane", του εστιατορίου που μύησε τους Παριζιάνους στη γεύση και τον πλούτο της ελληνικής κουζίνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Τρι, 10 Μαρ 2026
Ένα κυκλαδίτικο δείπνο από την Ηρακλειά στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Για ένα βράδυ, οι γεύσεις των Μικρών Κυκλάδων ταξίδεψαν στην Αθήνα, όταν ο σεφ Γιάννης Γαβαλάς έφερε τη φιλοσοφία της κουζίνας του από το Araklia στο Ark στο πλαίσιο του Symposio at Ark.
ΓΡΑΦΕΙ: ΠΩΛΙΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ
Παρ, 06 Μαρ 2026
Ο Γιάννης Γαβαλάς φέρνει την 'Araklia' στην Αθήνα
Άχαστο γαστρονομικό βράδυ απόψε στο Symposio at Ark, με το βραβευμένο εστιατόριο του Γιάννη Γαβαλά να φέρνει κάτι από μικρές Κυκλάδες στη Γλυφάδα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ