Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
ΣΕΦ
Τρι, 29 Οκτ 2024
Massimo Bottura, ο ακτιβιστής σεφ της υψηλής γαστρονομίας έγινε τελικά δικηγόρος όπως ήθελε ο πατέρας του!
Με το 3άστερο εστιατόριό του ανακηρυγμένο καλύτερο στον κόσμο, ο ευαίσθητος κοινωνικά σεφ μας μίλησε για το τι είναι σημαντικό στη γαστρονομία σήμερα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Κυρ, 20 Οκτ 2024
Παγκόσμια Ημέρα Σεφ: Οι σεφ το γιορτάζουν!
Στις 20 Οκτωβρίου μάγειρες και σεφ που είναι συνυφασμένοι με την διατροφή την χαρά και την απόλαυση γιορτάζουν την Παγκόσμια Διεθνή Ημέρα τους, κι εμείς τους τιμούμε!
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 09 Οκτ 2024
Μποτρίνι-Παπαζαχαρίας αδελφοποιούνται δημιουργικά
Όταν τα κορυφαία δημιουργικά μυαλά στη γαστρονομική σκηνή της Ελλάδας σφίγγουν τα χέρια ουσιαστικά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 07 Οκτ 2024
Η Marsia Taha Mohamed είναι η κορυφαία σεφ της Λατινικής Αμερικής για το 2024
Ποια είναι και τι ακριβώς κάνει η Βολιβιανή που βραβεύτηκε ως Latin America’s Best Female Che από τα The World's 50 Best Restaurants.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 04 Οκτ 2024
Στο "Elissa Lifestyle Beach Resort" μαθαίνουμε να ζούμε σε slow summer ρυθμούς
Το Elissa Adults-Only Lifestyle Beach Resort στη Ρόδο κρατά το καλοκαίρι ζωντανό και τον Οκτώβριο με ξεχωριστές εμπειρίες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Παρ, 04 Οκτ 2024
Joan Roca: Μια συζήτηση με τον σεφ-ποιητή της Καταλονίας
Μετά από πολλές επισκέψεις στο "El Celler de Can Roca", καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο το 2013 και 2015, συναντήσαμε τον επικεφαλής του Joan Roca, στα Culinary Journeys του "Daios Cove Resort" στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης και κάναμε μια συζήτηση εκ βαθέων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 16 Σεπ 2024
Ο Αλέξανδρος Καρακατσάνης είναι ο νέος chef του "Proveleggioς"
Ο ταλαντούχος chef αναλαμβάνει τα ηνία της κουζίνας του εστιατορίου που συνεχώς επανεφευρίσκει τον εαυτό του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 09 Σεπ 2024
Foodon Social Dining: Η μαγεία της γαστρονομίας και της αλληλεγγύης με τον Δήμο Σαμουράκη
Ο διακεκριμένος σεφ μαγειρεύει για ένα τραπέζι που υπόσχεται μια διαφορετική εμπειρία, ενισχύοντας το πνεύμα της αλληλεγγύης και της σύνδεσης μεταξύ ανθρώπων.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τετ, 04 Σεπ 2024
To "Hunkar" και η οθωμανική κουζίνα του Feridun Ugumu
Μία παλαιότερη κουβέντα με τον θρυλικό Τούρκο σεφ-πατρόν, που έφυγε από τη ζωή πριν λίγες ημέρες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 02 Αυγ 2024
Χρήστος Σιδηρόπουλος: Γνωριμία με τον σεφ του νέου fine dining εστιατορίου "Agora" στη Σύμη
Ο 30χρονος ταλαντούχος σεφ του ολοκαίνουριου εστιατορίου στο boutique ξενοδοχείο "The Old Market" στο νησί των τριών Χαρίτων συστήνεται στο "α" μέσα από τις εμπειρίες και τη μαγειρική του φιλοσοφία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 31 Ιουλ 2024
Τι γεύση έχουν τα δύο χρόνια "W Costa Navarino";
Επισκεφτήκαμε το Chefs on Fire και τα εστιατόρια του W hotel της Costa Navarino που γιορτάζει τα δύο χρόνια λειτουργίας παρέα με σεφ, μουσικούς και djs και καταρρίπτει τον μύθο των... terrible twos!
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ