Κρυμμένη στις παρυφές της παλιάς Ε/Ο Κορίνθου - Επιδαύρου, η κλασική ψαροταβέρνα της οικογένειας Βλάσση παραμένει στον αφρό της ψαροφαγίας χάρη στην αγαπησιάρικη ατμόσφαιρα και την κορυφαία πρώτη ύλη, την οποία δε διστάζει να δει και με μοντέρνα ματιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΗ αθηναϊκή έδρα του παριανού "Barbarossa", αγκαλιασμένη από ατμόσφαιρα χυτής πολυτέλειας, σερβίρει κουζίνα ελληνόστροφη και κοσμοπολίτικη, με έμφαση κυρίως στους θησαυρούς της θάλασσας και δευτερευόντως στη φαντεζί διαχείρισή τους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΣτην παρθένα παραλία της Απτέρας, μια ανάσα από την πόλη των Χανίων, το "Domes Zeen Chania" εμπλουτίζει τη φαρέτρα φιλοξενίας του με μια νέα πρόταση που ξαναγράφει τους κώδικες του beach life, συνδυάζοντας boho κοσμοπολιτισιμό και γεύσεις πλουτισμένες με το άρωμα της φωτιάς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΣτην Παραλία Βούλας, το αλέγρο beach bar restaurant είναι ακριβώς από εκείνα τα μέρη που άπαντες αναζητούν κατά το αστικό θέρος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΤο φρέσκο all day restaurant παρουσιάζει μια διαφορετική πρόταση με φόντο την Ακρόπολη, προετοιμάζοντας παράλληλα το έδαφος για ένα ιδιαίτερο κόνσεπτ από το ερχόμενο φθινόπωρο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΣτη λιγότερo φασαριόζικη πλευρά του Γκαζιού, τρεις μάστορες της γεύσης επανεφευρίσκουν το σπιρτόζικο street food και την έννοια του μεζέ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΓια θεϊκή θέα, ευρηματικό fusion και έξοχες μουσικές, το κλασικό πια εστιατόριο του Θησείου είναι μονόδρομος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΤο εξωτικό bar restaurant στη σκιά του ΣΕΦ επιστρέφει για ένα ακόμη θέρος και σερβίρει νέα πιάτα με έμπνευση από την Ιταλία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗΤο μπιστρό του αθηναϊκού κέντρου έχει χαλαρό ύφος και γεύσεις με άποψη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΤο δημοφιλές σημείο του Παγκρατίου τρέχει πια με νέα ομάδα. Το επισκεφθήκαμε και δοκιμάσαμε το νέο μενού από τον σεφ Σπύρο Κασσελούρη και τους συνεργάτες του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗΣε ένα από τα πιο προνομιακά σημεία της Αθηναϊκής Ριβιέρας, θα ταξιδέψεις στη Λατινική Αμερική, με προσεγμένες nikkei και chifa προτάσεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς