Δοκιμάσαμε

Τετ, 08 Απρ 2026

Στα Ίσθμια υπάρχει η πιο δημοφιλής ψαροταβέρνα της Στερεάς Ελλάδας

Κρυμμένη στις παρυφές της παλιάς Ε/Ο Κορίνθου - Επιδαύρου, η κλασική ψαροταβέρνα της οικογένειας Βλάσση παραμένει στον αφρό της ψαροφαγίας χάρη στην αγαπησιάρικη ατμόσφαιρα και την κορυφαία πρώτη ύλη, την οποία δε διστάζει να δει και με μοντέρνα ματιά. Λειτουργεί και σαν μια έξοχη απόδραση για τη Μεγάλη Εβδομάδα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 06 Απρ 2026

Σε ένα από τα ομορφότερα κτίρια του κέντρου υπάρχει πλέον ένα νέο fine dining εστιατόριο

Στο άλλοτε υφασματάδικο του Συμεωνίδη και, πλέον, στο 1890 Restaurant, ο βραβευμένος σεφ Χρήστος Σιδηρόπουλος παντρεύει ελληνική παράδοση, γαλλική τεχνική και σύγχρονες ιδέες, με τρόπο άμεσα νόστιμο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Σαβ, 04 Απρ 2026

Τι γεύση μας άφησε το Ράντικαλ, το punk-rock μπιστρό της Κυψέλης

Στην ανεβασμένη πιάτσα της Αγίας Ζώνης δοκιμάσαμε κρέμα σελινόριζας με τηγανητά χόρτα και κατσικάκι αυγολέμονο, ακούγοντας τους Ramones να ανοίγουν για τους The Cure και τους Pixies να ακολουθούν τους Radiohead.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 30 Μαρ 2026

Μια βραδιά στο ανανεωμένο "GB Roof Garden"

Αλλαγή σκυτάλης στο εμβληματικό ρεστοράν της "Μεγάλης Βρεταννίας", καθώς ο Αστέριος Κουστούδης καλωσόρισε τον βραβευμένο σεφ Γιάννη Ροκανά. Πήραμε μια πρώτη γεύση και αναμεταδίδουμε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Σαβ, 28 Μαρ 2026

Σε αυτό το μπιστρό στο Κουκάκι πάμε για έξτρα περιποιημένο ταρτάρ

Με νοστιμιά και χάρη που το κάνουν μαγαζί απ’ αυτά που άνετα θα έκανες στέκι σου, το "More Φίlings" εδραιώθηκε στην πόλη ως μια από τις πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις της, και το ταρτάρ του είναι ένα από τα πιο τίμια που έχουμε φάει τελευταία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 27 Μαρ 2026

Το "Βουλκανιζατέρ" στην εποχή του Παύλου Κυριάκη

Αλλαγή σκυτάλης στο πολύ δημοφιλές εστιατόριο και μπαρ του Κουκακίου. Πήραμε μια πρώτη γεύση από τη νέα εποχή του που μόλις ξεκίνησε και αναμεταδίδουμε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 24 Μαρ 2026

Γιατί γίνεται τέτοιος χαμός με το Solene;

Το ολοήμερο μπιστρό του κέντρου εξελίσσεται σε ένα από τα πιο χοτ σημεία της χοτ Δραγατσανίου. Και υπάρχουν λόγοι γι' αυτό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 02 Μαρ 2026

Κάλυμνος σε πρώτο πλάνο: Όταν ο Μιχάλης Μάρθας νοστίμισε την Αθήνα

Ο πολυβραβευμένος Καλύμνιος σεφ άφησε για λίγο το νησί των σφουγγαράδων και τη θέα στο βαθύ μπλε, για να μεταφέρει στη Γλυφάδα μια κουζίνα θαλασσινή, βιωματική και απολύτως προσωπική.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Δευ, 02 Μαρ 2026

Στο Humain, για fine dining χωρίς πόζα

Τα δύο νέα μενού του Humain γίνονται αφορμή για μια κουβέντα εφ’ όλης της ύλης με τον Χρήστο Φώτο chef και ιδιοκτήτη, και τον Γιάννη Καλδή, head chef.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Σαβ, 21 Φεβ 2026

Μπανγκόκ: Οδηγός επιβίωσης σε ένα γαστρονομικό multiverse

Εστιατορική υπερδύναμη που δεν σταματά να εξελίσσεται και να δυναμώνει, η Μπανγκόκ είναι αυτήν τη στιγμή μία από τις πιο δυναμικά αναπτυσσόμενες γαστρονομικές μητροπόλεις του κόσμου – το βεβαιώνουν τα όλο και περισσότερα βραβεία παντός τύπου που συγκεντρώνει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 19 Φεβ 2026

Ένας σπουδαίος Ιταλός σεφ (και μια άψογη καρμπονάρα) στον Κεραμεικό

Ο Daniele Chiantini έχει αναλάβει τη γευστική διεργασία στο Amante Athens και σερβίρει μια απλή αλλά πεντανόστιμη κουζίνα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς