Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Δοκιμάσαμε
Δευ, 03 Αυγ 2026
Το Πιάτο της Εβδομάδας: Arancino giallo στο "Napul’e"
Η πρεσβεία της ναπολετάνικης νοστιμιάς στην Αθήνα εξακολουθεί να σερβίρει πίτσα παγκόσμιας κλάσης, όμως o σεφ και ιδιοκτήτης Francesco Granata (που φιγουράρει στη 16η θέση της παγκόσμιας κατάταξης των The Best Pizza Awards για το 2026, με επιπλέον διάκριση το βραβείο Best Pizza Margherita από τον ίδιο θεσμό) δεν περιορίζει εκεί τη μαγειρική του μαστοριά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Κυρ, 02 Αυγ 2026
Nōema, το εστιατόριο που δίνει νόημα στον μυκονιάτικο κοσμοπολιτισμό
Σε μια Μύκονο σε διαρκή αναζήτηση του επόμενου μεγάλου trend, το Nōema αποδεικνύει ότι η πιο σύγχρονη ιδέα μπορεί να είναι η ελληνική παράδοση, ιδωμένη μέσα από το σωστό πρίσμα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 31 Ιουλ 2026
Όχι, στο "Napul'e" δεν πάμε μόνο για την πίτσα
Η διεθνώς βραβευμένη Margherita παραμένει το μεγάλο αστέρι του καταλόγου. Όμως ο Francesco Granata έχει εξελίξει τόσο πολύ την υπόλοιπη κουζίνα του, ώστε πλέον το "Napul'e" να αξίζει την επίσκεψη ακόμη κι αν δεν παραγγείλετε ούτε μία πίτσα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 21 Ιουλ 2026
Μπορεί το "Βυζαντινό" του "The Ilisian" να ξαναβρεί θέση στην Αθήνα;
Το ιστορικό στέκι της αστικής Αθήνας φιλοδοξεί να κερδίσει ξανά κεντρική θέση στις συνήθειες της πόλης, όμως έχει την απαραίτητη "ιπποδύναμη" για να τα καταφέρει;
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 20 Ιουλ 2026
Στην "Άνοιξη Παρά Τέταρτο", ένα γνήσιο τσιπουράδικο στα βόρεια προάστια
Πάμε τσιπουράδικο να ζήσουμε μια διαφορετική εμπειρία, γιατί είναι φάση που ξεπερνάει τα πάσης κατηγορίας και ονομασίας σύγχρονα φαγάδικα, αποδεικνύοντας ότι η παράδοση είναι πάντα μπροστά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Πεμ, 09 Ιουλ 2026
Το roof του "Rhoe" δεν είναι απλά άλλη μια ταράτσα του Κέντρου
Το εστιατόριο στην κορυφή της οικείας Πιττακή είναι η αιχμή του δόρατος μιας νέας νόστιμης ολοήμερης πρότασης στο Ψυρρή, που ξεκινά από νωρίς με καφέ, συνεχίζει με οινικά και εικαστικά δρώμενα και καταλήγει με αποψάτη φεγγαράδα απέναντι από την Ακρόπολη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 06 Ιουλ 2026
Στη Βουλιαγμένη έστησαν το μάλλον πιο γοητευτικό εστιατόριο του καλοκαιριού
Για λίγες μόνο εμφανίσεις, παρά θίν' αλός αποκλειστικότητα σε μόλις 6 τραπέζια, ο ορίζοντας σαν amuse-bouche και τα πιάτα του Θοδωρή Παπανικολάου για να σου θυμίσουν πόσο καλός μάγειρας είναι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 30 Ιουν 2026
Οι φωτιές του Focu Sauvage άναψαν στο Ρουφ
Πήραμε μια πρώτη γεύση από την σταθερή πλέον έδρα της ομάδας των Nomade et Sauvage, πλάι στον σταθμό του Ρουφ. Μιλήσαμε για το όραμα και γευτήκαμε τα πιάτα ενός εστιατορίου που δεν δείχνει ν΄ αντιγράφει κανένα άλλο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Παρ, 26 Ιουν 2026
Στην Αργυρούπολη, ένα Chop House χτίζει τη δική του σχολή γύρω από το κρέας
Το Medouli και η χαμένη τέχνη του να νοιάζεσαι πραγματικά για το προϊόν σου. Μακριά από τις γαστρονομικές πιάτσες, η εμμονή με το καλό κρέας βρίσκει το αυθεντικό της καταφύγιο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Σαβ, 20 Ιουν 2026
Το "Zappa" πιάνει επιτέλους τις γαστρονομικές στροφές που του αρμόζουν
Σχεδόν έξι μήνες μετά την πρεμιέρα του, το εστιατόριο του Κήπου Ζαππείου μοιάζει με διαφορετικό μαγαζί: με την ομάδα πλέον δεμένη, ο Χρύσανθος Καραμολέγκος ξεδιπλώνει με αυτοπεποίθηση τη μαγειρική του γλώσσα, βάζοντας το "Zappa" στην πρώτη καλοκαιρινή σεζόν του καθαρό από τις αμφιβολίες του ξεκινήματος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 15 Ιουν 2026
Πήραμε δείπνο στο Orient Express και καταγράψαμε εντυπώσεις
Επισκεφθήκαμε το "Glenlo Abbey" στο μακρινό Galway και καταλάβαμε πώς ο Άντζελο Βαγιώτης μετέτρεψε δύο ιστορικά βαγόνια σε έναν από τους πιο συναρπαστικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Ιρλανδίας - και κρέμασε 1* Michelin στην πόρτα τους, μέσα σε μόλις 10 μήνες λειτουργίας
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς