Δοκιμάσαμε

Τρι, 14 Απρ 2026

Γιατί όλοι μιλούν για το Lalane, τη νέα μπρασερί των ΒΠ

Ένας κομψός, χαλαρός all day χώρος με προσεγμένο γαστρονομικό προφίλ, ήρθε να δώσει νέα πνοή κι ένα ενδιαφέρον σημείο συνάντησης στην καρδιά του μεγαλύτερου business και shopping hub της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Τρι, 14 Απρ 2026

Για ιαπωνική καρμπονάρα με miso και udon noodles στο Κουκάκι

Με ενέργεια που σπάνια συναντάμε στην Αθήνα και ένα πολυσυλλεκτικό μενού που αντλεί έμπνευση από street food πάγκους και izakaya του Τόκιο, το "Kuchisabishii" έχει ήδη γίνει ένα από τα πιο ζωηρά νέα στέκια της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 13 Απρ 2026

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Agnolotti με καραβίδα στο More Φίlings

Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του 'α', ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 08 Απρ 2026

Στα Ίσθμια υπάρχει η ίσως πιο δημοφιλής ψαροταβέρνα της Ελλάδας

Κρυμμένη στις παρυφές της παλιάς Ε/Ο Κορίνθου - Επιδαύρου, η κλασική ψαροταβέρνα της οικογένειας Βλάσση παραμένει στον αφρό της ψαροφαγίας χάρη στην αγαπησιάρικη ατμόσφαιρα και την κορυφαία πρώτη ύλη, την οποία δε διστάζει να δει και με μοντέρνα ματιά. Λειτουργεί και σαν μια έξοχη απόδραση για τη Μεγάλη Εβδομάδα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 06 Απρ 2026

Σε ένα από τα ομορφότερα κτίρια του κέντρου υπάρχει πλέον ένα νέο fine dining εστιατόριο

Στο άλλοτε υφασματάδικο του Συμεωνίδη και, πλέον, στο 1890 Restaurant, ο βραβευμένος σεφ Χρήστος Σιδηρόπουλος παντρεύει ελληνική παράδοση, γαλλική τεχνική και σύγχρονες ιδέες, με τρόπο άμεσα νόστιμο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Σαβ, 04 Απρ 2026

Τι γεύση μας άφησε το Ράντικαλ, το punk-rock μπιστρό της Κυψέλης

Στην ανεβασμένη πιάτσα της Αγίας Ζώνης δοκιμάσαμε κρέμα σελινόριζας με τηγανητά χόρτα και κατσικάκι αυγολέμονο, ακούγοντας τους Ramones να ανοίγουν για τους The Cure και τους Pixies να ακολουθούν τους Radiohead.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 30 Μαρ 2026

Μια βραδιά στο ανανεωμένο "GB Roof Garden"

Αλλαγή σκυτάλης στο εμβληματικό ρεστοράν της "Μεγάλης Βρεταννίας", καθώς ο Αστέριος Κουστούδης καλωσόρισε τον βραβευμένο σεφ Γιάννη Ροκανά. Πήραμε μια πρώτη γεύση και αναμεταδίδουμε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Σαβ, 28 Μαρ 2026

Σε αυτό το μπιστρό στο Κουκάκι πάμε για έξτρα περιποιημένο ταρτάρ

Με νοστιμιά και χάρη που το κάνουν μαγαζί απ’ αυτά που άνετα θα έκανες στέκι σου, το "More Φίlings" εδραιώθηκε στην πόλη ως μια από τις πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις της, και το ταρτάρ του είναι ένα από τα πιο τίμια που έχουμε φάει τελευταία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 27 Μαρ 2026

Το "Βουλκανιζατέρ" στην εποχή του Παύλου Κυριάκη

Αλλαγή σκυτάλης στο πολύ δημοφιλές εστιατόριο και μπαρ του Κουκακίου. Πήραμε μια πρώτη γεύση από τη νέα εποχή του που μόλις ξεκίνησε και αναμεταδίδουμε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 24 Μαρ 2026

Γιατί γίνεται τέτοιος χαμός με το Solene;

Το ολοήμερο μπιστρό του κέντρου εξελίσσεται σε ένα από τα πιο χοτ σημεία της χοτ Δραγατσανίου. Και υπάρχουν λόγοι γι' αυτό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 02 Μαρ 2026

Κάλυμνος σε πρώτο πλάνο: Όταν ο Μιχάλης Μάρθας νοστίμισε την Αθήνα

Ο πολυβραβευμένος Καλύμνιος σεφ άφησε για λίγο το νησί των σφουγγαράδων και τη θέα στο βαθύ μπλε, για να μεταφέρει στη Γλυφάδα μια κουζίνα θαλασσινή, βιωματική και απολύτως προσωπική.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ