Ένα all day café - bar που ήρθε από την Κυψέλη και άνοιξε στον χώρο του πρώην «Blink»
Από μία άποψη, πρόκειται για τη συνέχεια του «Blues», ενός συνοικιακού bar που λειτουργούσε για αρκετά χρόνια στην Κυψέλη. Κόντρα στο ρεύμα της αποκέντρωσης, ο Αλέξανδρος και η Λεμονιά (από τα αρχικά τους βγαίνει και το «Ale») αποφάσισαν να μετακομίσουν στο κέντρο και συγκεκριμένα στο σημείο όπου παλιότερα λειτουργούσε το bar «Blink» στην Πλατεία Καρύτση. Με το δικό τους γούστο φιλοτέχνησαν και τον χώρο του «Ale Blues», στον οποίο τοποθέτησαν αυθεντικές βενετσιάνικες μάσκες, μια ξυλόσομπα του 18ου αιώνα, μια παλιά αντλία βενζίνης καθώς και χαρτιά τα οποία αναγράφουν γνωστά αποφθέγματα του Αριστοτέλη, του Γκάντι, του Πλάτωνα και του Νίτσε. Την μουσική του «Ale Blues» οριοθετούν οικεία soul, funk και rock ακούσματα, ενώ τις Τετάρτες γίνεται ελληνική βραδιά με αποκλειστικά ελληνική έντεχνη, ποπ και ροκ μουσική από όλες τις δεκαετίες. Ο κατάλογός του περιλαμβάνει μια μικρή αλλά πολύ καλή επιλογή σε ετικέτες κρασιού καθώς και πέντε ισορροπημένα signature cocktails.
