Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Παρ, 08 Μαρ 2019
Ιδέες για «προχώ» αρμονίες με ούζο και τσίπουρο
Ενόψει Καθαράς Δευτέρας, ο Δημήτρης Αντωνόπουλος επισκέπτεται το μετα-καφενείο «Senios», βάζει Άδολο, Δεκαράκι και τα δικά τους κοκτέιλ δίπλα σε ωραίους μεζέδες και απολαμβάνει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 07 Μαρ 2019
O Μιχάλης Ντουνέτας χτυπάει «Wood»
Πυρετωδώς ετοιμάζεται το ολοκαίνουργιο εστιατόριο που θα πάρει τη θέση του «Εν Ελλάδι» στην Κηφισιά και θα υπηρετεί την κραταιά τάση του κρέατος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 07 Μαρ 2019
Τηλέμαχος Art Grill
Το ιστορικό κρεατοφαγείο της Κηφισιάς συνεχίζει με γκραν σουξέ την πορεία του στη σκηνή της Αθήνας. Με λίγη προσοχή στην ακρίβεια των ψησιμάτων θα κερδίσει πολλούς πόντους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 04 Μαρ 2019
H γαστρονομική έκπληξη της Ίου
Μπορεί η Σαντορίνη να είχε όπως πάντα την τιμητική της στους Χρυσούς Σκούφους 2019, όμως η γαστρονομική επιτροπή χάρηκε ωραία γαστρονομικά επιτεύγματα και σε off Broadway νησιά σαν την Ίο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Σαβ, 02 Μαρ 2019
World Restaurant Awards: τα αλλιώτικα γαστρονομικά βραβεία και οι νικητές τους
Ένας καινούργιος θεσμός επιβράβευσης εστιατορίων μόλις γεννήθηκε, με μια πολυεδρική ευρεία οπτική που ασχολείται σφαιρικά με το ταχέως εξελισσόμενο φαινόμενο της εστίασης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 28 Φεβ 2019
Freud Oriental
Μια παλιά δόξα της γιαπωνέζικης κουζίνας επιστρέφει σε νέο χώρο, με νέα ομάδα και καλή κουζίνα – με δυνατές στιγμές. Η ατμόσφαιρα και το ντεκόρ όμως πάσχουν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 26 Φεβ 2019
Όνειρα τσικνισμένης νυκτός
Διαλέγουμε 5 σπέσιαλ κρεατο-ερεθίσματα για μια βραδιά Τσικνοπέμπτης που θα μείνει αλησμόνητη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 25 Φεβ 2019
Το Χρυσοσκουφάτο νησί της Ελλάδας
Με τέσσερις Χρυσούς Σκούφους η Σαντορίνη κρατάει την πρωτοκαθεδρία της στη νησιώτικη Ελλάδα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 21 Φεβ 2019
Vittoria Gati
Στιλάτο glam με μητροπολιτική αύρα αποπνέει το καινούργιο εστιατόριο του Γιώργου Παπακώστα. Ωραίες πίτσες και κλασικά ζυμαρικά αλλά και κάποια νόστιμα μοντέρνα twists.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 20 Φεβ 2019
Χρυσοί Σκούφοι 2019: Η ανατρεπτική «wild, naked and raw» γαστρονομία της βραδιάς
Ο αστεράτος σεφ Davide Scabin από το Τορίνο αναστάτωσε χαρούμενα, θεατρικά και παιχνιδιάρικα την Αθήνα, δημιουργώντας ένα τολμηρό, αξέχαστο μενού στο επίσημο δείπνο της τελετής απονομής των Χρυσών Σκούφων του 2019.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 18 Φεβ 2019
Green is the new black
Όσο κι αν η δύναμη του κρέατος μοιάζει δεδομένη, είναι σαφές σε όλη την υδρόγειο ότι οι κορυφαίοι σεφ εξερευνούν συστηματικά πλέον και παρουσιάζουν τις γαστρονομικές δυνατότητες του φυτικού βασιλείου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς