Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Παρ, 16 Φεβ 2024
Μα ποιες είναι οι Charlie's Angels που ανοίγουν ένα νέο εστιατόριο στο Κολωνάκι;
Μάθαμε για την ομάδα που επιμελείται το νέο εστιατόριο "Yaboo" στο Κολωνάκι που πρόκειται να ανοίξει το φθινόπωρο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 15 Φεβ 2024
Jerar
Μετά το ελπιδοφόρο του ξεκίνημα, το εστιατόριο του Χάρη Νικολούζου έχει απαλλαγεί από τις νηπιακές αδυναμίες της πρώτης περιόδου και είναι από τις γεύσεις της Αθήνας που δεν πρέπει να χάσεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 08 Φεβ 2024
Αορίτης
Το καινούργιο εστιατόριο του Σήφη Μανουσέλη έχει παραδοσιακή κρητική προφορά και νοστιμιά. Κορυφαίο αστέρι, το αντικριστό αρνί.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 01 Φεβ 2024
Annie Fine Cooking
Πετυχημένος εκφραστής της σύγχρονης ελληνικής μπιστρονομίας, το εστιατόριο του Νέου Κόσμου ανεβάζει επιδόσεις με τη Θρακιώτισσα Κωνσταντίνα Κασπαρίδου στην κουζίνα του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 30 Ιαν 2024
Το comeback της φασολάδας
Την υποτιμήσαμε οι Νεοέλληνες και την ψιλοαπαξιώσαμε, αλλά να την, πετιέται από ‘ξαρχής, αντριεύει και θεριεύει – και γκουρμεδίζει πολύ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 25 Ιαν 2024
Είναι το "σεβίτσε" η νέα ντομάτα;
Τώρα που τα αναφανδόν ελληνικά "σεβίτσε" με ωμά ή μαριναρισμένα ψάρια και θαλασσινά παίζουν από ψαγμένα εστιατόρια μέχρι την πιο ταπεινή ψαροταβέρνα της επικράτειας, ένα νέο ωραίο κεφάλαιο ανοίγει στην ελληνική γαστρονομία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 25 Ιαν 2024
Η ταβέρνα των φίλων
Σ΄ αυτή την ταβέρνα του Κολωνού θα μπορούσα να έρχομαι από την Εκάλη για να ευχαριστηθώ βαθιά ελληνική νοστιμάδα. Ας προσέξουν και τα άλλα τους όμως.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 23 Ιαν 2024
Στα καλούδια του "Βασίλαινα" ταιριάζει το "Δεκαράκι"
Απολαυστικές ασκήσεις γευστικής αρμονίας ανάμεσα στα διαλεκτά μονοποικιλιακά τσίπουρα και τις σπεσιαλιτέ του Μανώλη Γαρνέλη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 16 Ιαν 2024
Οι παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις του 2024
Σε ποια μονοπάτια θα ανανεωθεί η παγκόσμια και η ελληνική εστιατορική σκηνή; Αδημονούμε να απολαύσουμε τα καινούργια γευστικά σενάρια και να χειροκροτήσουμε τις νέες ιδέες των σεφ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 04 Ιαν 2024
Ex Machina
Ινσταγκραμικός χαμός και ανεβασμένη δημοφιλία σε ένα πολύ χαρούμενο εστιατόριο. Ο sui generis Άνταμ Κοντοβάς ταράζει τα νερά της Αθήνας με εξπρεσιονιστική φινέτσα, εφαρμόζοντας zero food waste νοοτροπία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 03 Ιαν 2024
"Σεϋχέλλες", γεύση από τη νέα εποχή της γαστροταβέρνας του Μεταξουργείου
Με επικεφαλής Ζουρνατζή - Μαρκαδάκη – Φωτεινόγλου πλέον, η δημοφιλής γαστρο-ταβέρνα επενδύει σε ποιοτική μπιστρονομική διαδρομή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς