Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Τετ, 01 Νοε 2023
Σήματα Μορς ντύνουν το Πλωμάρι
Το Ούζο Πλωμαρίου Ισίδωρου Αρβανίτου αποτείνει φόρο τιμής στη θρυλική γλώσσα της θάλασσας εκπέμποντας σήματα Μορς από τη συλλεκτική του φιάλη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 30 Οκτ 2023
Κοινωνική ευαισθησία: "Τώρα μπορώ και εγώ"…να γίνω σομελιέ
Ένα γενναιόδωρο επιδοτούμενο εκπαιδευτικό πρόγραμμα οινοχοοίας για μητέρες μονογονεϊκής οικογένειας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 26 Οκτ 2023
Patio
Ο Michelin ανακάλυψε επιτέλους το χρυσοσκουφάτο από το 2017 εστιατόριο του ξενοδοχείου "The Margi" στη Βουλιαγμένη και του έδωσε αστέρι. Χαρείτε το ντεφιλέ των βραβευμένων σπεσιαλιτέ του Παναγιώτη Γιακαλή στο φινάλε της σεζόν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 19 Οκτ 2023
Το μετέωρο βήμα του Michelin στην Αθήνα
Κάλλιο αργά παρά ποτέ... Μπράβο για τα περισσότερα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας, αλλά περιμένουμε πολλά παραπάνω από τον διεθνή οδηγό για μια προσεκτικότερη αξιολόγηση της γαστρονομικής σκηνής της πρωτεύουσας. Συγχαρητήρια σε όλους τους βραβευμένους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 19 Οκτ 2023
Pinaleon Fine Kitchen / Χανιά
Στο ολοκαίνουργιο εστιατόριο του βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο Άλμπερτ Χάζμα τρως πολύ κρητικά, αλλά με μετρημένους νεωτερισμούς, που εξάπτουν και ικανοποιούν βαθιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 12 Οκτ 2023
Nyx
Το γιαπωνέζικο εστιατόριο στο rooftop του ξενοδοχείου "Academias", με το εντυπωσιακό πανοραμίκ στη νυχτερινή Αθήνα, έχει ανακαινιστεί θεαματικά και έχει εξελίξει πολύ την κουζίνα του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 11 Οκτ 2023
Top Notch 2023: Όλα όσα μαγείρεψαν οι βραβευμένοι σεφ για το gastroparty της τελετής απονομής
Πέντε νέοι βραβευμένοι σεφ, ανάμεσα στους καλύτερους της χώρας, μας δείχνουν τι μπορεί να σημαίνει γκουρμέ πάρτι. Οι Παναγιώτης Γιακαλής, Μιχάλης Μάρθας, Ζαν-Σαρλ Μεταγιέ, Γιάννης Λιόκας και Γκίκας Ξενάκης κεντάνε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 09 Οκτ 2023
Back to the classics στο νέο "Gallina" στο Κουκάκι
Το όμορφο εστιατόριο του φιλότεχνου γκουρμέ Φίλιππου Τσαγκρίδη στο Κουκάκι κάνει αίσθηση, και επαναφέρει στο τραπέζι μια κουζίνα που εστιάζει σε ξεχωριστά υλικά, και κλασσικές συνταγές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 05 Οκτ 2023
Esthio
Με ένα ευρύ διαβαλκανικό γευστικό ρεπερτόριο, το καινούργιο εστιατόριο του Έλβι Δημήτρη Ζύμπα ανανεώνει δημιουργικά και πρωτότυπα τη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 03 Οκτ 2023
Ο Παναγιώτης Σιαφάκας αναλαμβάνει την κουζίνα του "Artisanal"
Η κουζίνα του εστιατορίου, που κατάφερε να διακριθεί μέσα στο ανερχόμενο ρεύμα της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, περνάει στα χέρια του Παναγιώτη Σιαφάκα, που φιλοδοξεί να την κάνει οικογενειακή ελληνική.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 02 Οκτ 2023
Για την καλύτερη πίτσα στην Ελλάδα, στο "Mandarin Oriental" του "Costa Navarino"
Ξεκίνησε από το Τόκυο και μια από τις καλύτερες πίτσες στον κόσμο βρίσκεται πλέον στο ολοκαίνουργιο "Mandarin" στην Πελοπόννησο. Κορυφαία δαντελένια ζύμη, και μενού omakase με 8 διαφορετικές πίτσες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς