Στο αρχοντικότερο ρεστοράν της Αθήνας ο σεφ Αλέξανδρος Κοσκινάς μαγειρεύει κυνήγι με φινέτσα κι ένταση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΟ Δημήτρης Αντωνόπουλος βγάζει το καπέλο στο ανήσυχο, διαρκώς εξελισσόμενο πνεύμα των Σκανδιναβών και μας εξηγεί γιατί η πρωτεύουσα της Δανίας είναι κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον πλανήτη!
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΕίναι ένα από τα πιο δημοφιλή wine bar restaurants της Αθήνας (ιδιαίτερα αγαπημένο στις γυναίκες), και όχι άδικα, αφού εντυπωσιάζει με τη wine list και τέρπει με την κουζίνα του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΕνόψει Καθαράς Δευτέρας, ο Δημήτρης Αντωνόπουλος επισκέπτεται το μετα-καφενείο «Senios», βάζει Άδολο, Δεκαράκι και τα δικά τους κοκτέιλ δίπλα σε ωραίους μεζέδες και απολαμβάνει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΠυρετωδώς ετοιμάζεται το ολοκαίνουργιο εστιατόριο που θα πάρει τη θέση του «Εν Ελλάδι» στην Κηφισιά και θα υπηρετεί την κραταιά τάση του κρέατος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΤο ιστορικό κρεατοφαγείο της Κηφισιάς συνεχίζει με γκραν σουξέ την πορεία του στη σκηνή της Αθήνας. Με λίγη προσοχή στην ακρίβεια των ψησιμάτων θα κερδίσει πολλούς πόντους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΜπορεί η Σαντορίνη να είχε όπως πάντα την τιμητική της στους Χρυσούς Σκούφους 2019, όμως η γαστρονομική επιτροπή χάρηκε ωραία γαστρονομικά επιτεύγματα και σε off Broadway νησιά σαν την Ίο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΈνας καινούργιος θεσμός επιβράβευσης εστιατορίων μόλις γεννήθηκε, με μια πολυεδρική ευρεία οπτική που ασχολείται σφαιρικά με το ταχέως εξελισσόμενο φαινόμενο της εστίασης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΜια παλιά δόξα της γιαπωνέζικης κουζίνας επιστρέφει σε νέο χώρο, με νέα ομάδα και καλή κουζίνα – με δυνατές στιγμές. Η ατμόσφαιρα και το ντεκόρ όμως πάσχουν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΔιαλέγουμε 5 σπέσιαλ κρεατο-ερεθίσματα για μια βραδιά Τσικνοπέμπτης που θα μείνει αλησμόνητη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΜε τέσσερις Χρυσούς Σκούφους η Σαντορίνη κρατάει την πρωτοκαθεδρία της στη νησιώτικη Ελλάδα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς