Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Πεμ, 02 Μαϊ 2019
Balcony
Κομψό μπαλκόνι στο Κουκάκι, δικαίως ιδιαίτερα δημοφιλές στους ξένους επισκέπτες της Αθήνας, «μαγειρεύει» καινούργιες προτάσεις μοντέρνας ελληνικής κουζίνας με νέο σεφ τον Γιώργο Ιωάννου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 25 Απρ 2019
Η ιεροτελεστία του ούζου και της άνοιξης
Η κατάνυξη των ημερών θέλει ούζο αστεράτο, μεζέδες δυνατούς και καλή παρέα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 25 Απρ 2019
Lollo’s
Γιατί έχουν τρελαθεί όλοι με αυτήν την pinseria που διαπρέπει δέκα καλοκαίρια στην Αντίπαρο; Είναι υποδειγματικός πρεσβευτής της ιταλικής κουζίνας, πανέμορφη, ουσιαστικά και μελετημένα ντιζαϊνάτη, σε μια σκηνογραφία όλο θετική ενέργεια.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 22 Απρ 2019
Νόστιμο, παραδοσιακό ή γκουρμέ; Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για να οργανώσεις το καλύτερο Πάσχα στην πόλη
Σε φάρμες κι εξοχές, σε εστιατόρια και ξενοδοχεία γιορτάζουμε το Πάσχα με τρελές μαγειρίτσες, τα καλύτερα τσουρέκια, σούβλες, γάστρες και σχάρες και ταιριάζουμε Επιταφίους και γεύσεις… Ζήτω η άνοιξη!
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Κυρ, 21 Απρ 2019
Το «Ψ...art» έχει ασυνήθιστες γεύσεις
Ρεμβάζοντας τα τρένα που περνούν και... τη Σαντορίνη, ο Αρτέμης Δαρζέντας φτιάχνει ωραίους μεζέδες και πρωτότυπες θαλασσινές γεύσεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 18 Απρ 2019
Γιατί το αυγό έχει μετατραπεί σε καυτό αντικείμενο γαστρονομικής μόδας;
Σε λίγες ημέρες έχει την τιμητική του και ο Δημήτρης Αντωνόπουλος φιλοσοφεί πάνω στην τελειότητα του αβγού, σχολιάζει τη μοδάτη αύρα που το περιβάλλει, εξηγεί τις αναζητήσεις της hi-tech μαγειρικής και δίνει tips για την τελειότητα της κάθε μέρας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 18 Απρ 2019
Hunters
Το νέο εστιατόριο του Άλσι Σινανάι είναι όμορφο με πρωτοκαθεδρία σε low tech μαγειρικές και εφεδρική τη σωστή χρήση των hi tech. Κρέας, κυνήγι, ξυλόφουρνος κάρβουνα και ζεστός μοντερνισμός στην ατμόσφαιρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 11 Απρ 2019
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2019: Η γαστρονομία της βραδιάς
Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης, ο μοναδικός Έλληνας σεφ που η γαλανόλευκη κουζίνα του έχει βραβευτεί με αστέρι Michelin στο εξωτερικό, προσκλήθηκε από το «α» στη Θεσσαλονίκη και καταχειροκροτήθηκε στο diner de gala της απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 11 Απρ 2019
Silar Dining Couture
Μια μοντέρνα γαστρονομική πρόταση που ξεχωρίζει στη σκηνή της Γλυφάδας, με τον πολλά υποσχόμενο Άγγελο Μπακόπουλο να δείχνει την καλύτερη κουζίνα που έχουμε δοκιμάσει απ’ τα χέρια του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 10 Απρ 2019
Ο Νίκος Κοντοσώρος δεν μαγειρεύει πια εδώ...
O Δημήτρης Αντωνόπουλος απευθύνει με βαθιά λύπη τον τελευταίο χαιρετισμό σ’ έναν Κερκυραίο ευπατρίδη της μακεδονικής κουζίνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 08 Απρ 2019
Φτιάξτο μόνος σου!
Οι homemade παρασκευές αρχίζουν ν’ αποτελούν ένα νέο πεδίο προσωπικής έκφρασης σεφ και εστιατόρων και στο φετινό σαφάρι των Χρυσών Σκούφων είδαμε πολύ ιδιαίτερες εκδοχές τους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς