Βαλσάμης Δουκάκης

Βαλσάμης Δουκάκης

Από τις ολοήμερες βόλτες στα απόμερα τότε σοκάκια του βαρκελωνέζικου Raval, πριν ακόμη αυτό ανακαλυφθεί από τα design hotels, ως την αγαπημένη του παραλία των Αντίπαξων όπου βουτάει νοερά κάθε χειμωνιάτικο πρωινό για να πάρει δυνάμεις, ο αρχισυντάκτης του athinorama travel και του AlphaGuide επιτρέπει στη βαλίτσα του να πιάσει σκόνη μονάχα όταν κάνει jeep safari σε κάποια έρημο του κόσμου. Θα σταματήσει να επισκέπτεται ξενοδοχεία όταν βρει εκείνο στο οποίο θα ήθελε να μείνει για πάντα και θα πάψει να τρώει έξω και να καταγράφει όσα του κάνουν εντύπωση στο site των Χρυσών Σκούφων όταν δεν θα υπάρχουν πια νέα και ενδιαφέροντα εστιατόρια ή οι σεφ στερέψουν από ιδέες. Έως τότε το ταξίδι συνεχίζεται…

Πεμ, 11 Ιουλ 2019

Η «Lollobrigida» σουλατσάρει στο Μικρολίμανο

Το αλέγκρο ιταλικό εστιατόριο με θέα τα αραγμένα ιστιοπλοϊκά παίζει με γευστικές προτάσεις της γείτονας χώρας, ενώ ο ξυλόφουρνος έχει πρωταγωνιστικό ρόλο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 11 Ιουλ 2019

Τι μαγειρεύει η Ντίνα Νικολάου στο «Miraggio»;

Η συνεργασία της ταλαντούχας σεφ με το εντυπωσιακό resort στο Παλιούρι της Χαλκιδικής αποτέλεσε την αφορμή για να βρεθούμε πρόσφατα στο απώτατο άκρο της χερσονήσου της Κασσάνδρας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 10 Ιουλ 2019

«Mythos by Divani» πάνω στη θάλασσα

Το εστιατόριο του ξενοδοχείου «Divani» στη Βουλιαγμένη κάνει μια πρόταση που βλέπει τη θαλασσινή κουζίνα με μοντέρνα διάθεση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 09 Ιουλ 2019

Νέος «άποικος» στο Γκολφ της Γλυφάδας

Το κλασικό εστιατόριο «Colonial» μέσα στους καταπράσινους κήπους αναγεννήθηκε με τον Γιάννη Μπαξεβάνη στο τιμόνι της κουζίνας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 05 Ιουλ 2019

Η μελιτζάνα γιορτάζει στο «Βυζαντινό»

Παράδοση αποτελούν πια τα γευστικά αφιερώματα στο όμορφο all day εστιατόριο του «Hilton» που συνεχίζονται και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 04 Ιουλ 2019

«Flamingo» με ειδικά value for money μενού

Burgers, pancakes, σαλάτες και no alcohol cocktails συνδυάζονται σε οικονομικές προτάσεις για το μήνα του Ιουλίου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 04 Ιουλ 2019

Μια αρτιστίκ ταράτσα στου Ψυρρή

Το πολύ φρέσκο ξενοδοχείο «The Artist» που ξεκίνησε πρόσφατα τη λειτουργία του στου Ψυρρή έκανε μόλις τα αποκαλυπτήρια της εντυπωσιακής ταράτσας του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 03 Ιουλ 2019

Τα «Friday’s» σε εξωτικούς ρυθμούς

Η αγαπημένη αλυσίδα που βρίσκουμε σε διάφορα σημεία της πόλης στρέφει φέτος τους προβολείς στην Καραϊβική και την Τζαμάικα με ένα ειδικό εξωτικό μενού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 02 Ιουλ 2019

«Ψαροχώρι» με νέα πιάτα ημέρας

Είναι από τα στανταράκια μας για καλοβαλμένη ψαροφαγία στην ενδοχώρα των Αμπελοκήπων το λευκοντυμένο εστιατόριο που τώρα το καλοκαίρι βγαίνει και στην βεράντα του με προτάσεις ημέρας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 01 Ιουλ 2019

«Τυροκομείο Κωσταρέλου» και στο Golden Hall

Εντός του πολυτελούς mall βρήκε νέα στέγη το γνωστό τυροκομείο του Μαρκόπουλου όπου δημιούργησε ένα κομψό deli κατάστημα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 01 Ιουλ 2019

Νέο καλοκαιρινό μενού στο «Olive Garden»

Στην κορυφή του ξενοδοχείου «Titania» με την πανοραμική θέα στην πόλη, ο executive chef Χρήστος Τζιλήρας ποντάρει σταθερά στα προσεκτικά επιλεγμένα ΠΟΠ προϊόντα από όλη την Ελλάδα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς