Ελιά

Π αϊδάκια από αρνί και ζυγούρι, μπριζόλες, συκώτι, προβατίνα, λουκάνικο –όλα στα κάρβουνα– και βεβαίως­ κοντοσούβλι και κοκορέτσι και όλα τα απαραίτητα για μια γερή κρεατοκατάνυξη. Επιπλέον τζατζίκι, σαγανάκι, σαλάτες συν δύο σπεσιαλιτέ της περιοχής, το τυροπιτάρι (δηλαδή τηγανητή τυρόπιτα) και τα τζόλια (ήτοι χειροποίητα ζυμαρικά που σερβίρονται με μπόλικη μυζήθρα).

Το σκηνικό, πολύ μακριά από το κλασικό ρουστίκ, στήνεται στη μεγάλη και φωτεινή αίθουσα, με το απαλό πράσινο να κυριαρχεί στην ταπετσαρία και το λευκό πάσο να διαχωρίζει το χώρο δράσης της κουζίνας, δημιουργώντας μια φρέσκια, καλοδεχούμενη αίσθηση. Οι γενναιόδωρες μερίδες διαδέχονται η μία την άλλη χωρίς ενοχλητικές αναμονές, με ευγενικό κι επαγγελματικό σέρβις. Για φινάλε κερασμένοι ζεστοί λουκουμάδες με μέλι και καρύδια ή πραλίνα και παγωτό. Και οι τιμές φιλικές.

Παπαδιαμάντη 1 & 25ης Μαρτίου, Μάνδρα, 2105553287