Tο σούσι είναι φέτος ο απόλυτος πρωταγωνιστής στο «Oozora». Στα δύο του πια sushi bars, με φόντο τα όμορφα πάνελ από μπαμπού και γιαπωνέζικο χαρτί της ντιζαϊνάτης σάλας, ο νέος executive sushi chef Andy Lay και η ομάδα του ετοιμάζουν μια ολόκληρη παλέτα από sashimi platters, rolls και nigiri μπροστά σου. Μετά τo sashimi αστακού, τα spicy tuna και τα shrimp tempura rolls μπορείτε κάλλιστα να υποκύψετε και σε ένα σολομό teriyaki ή ένα black cod, αξίζει όμως να αφήσετε λίγο χώρο για τα νέα γλυκά που υπογράφει ο Σπύρος Αρτελάρης.
Και το «Omu» όμως, στον πρώτο όροφο του νεοκλασικού του Κεφαλαρίου, που έχει βάλει τη σφραγίδα του στη νυχτερινή ζωή των βορείων προαστίων, ξεκίνησε τη σεζόν εξίσου δυναμικά. Εκεί οι γεύσεις του Αndy Lay και τα πρωτότυπα κοκτέιλ του Marek Petrik συνδυάζονται με... πολλές αποχρώσεις του fun: DJ sets κάθε Πέμπτη και Παρασκευή, μια ιδιαίτερη swing περφόρμανς-ταξίδι από τα ’30s έως και σήμερα από τον Κωνσταντίνο Φραντζή κι ελληνικό πάρτι κάθε Κυριακή.
Δηλιγιάννη 54, Κηφισιά, 2108018515, www.oozora.gr, Oozora.restaurant
