Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Χρύσανθος Καραμολέγκος
Δευ, 22 Ιουν 2026
Το Πιάτο της Εβδομάδας: Σεβίτσε τσιπούρας με αυγοτάραχο και καλαμάνσι στο "Zappa"
Κάθε εβδομάδα, o Ιωσήφ Πρωϊμάκης ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Σαβ, 20 Ιουν 2026
Το "Zappa" πιάνει επιτέλους τις γαστρονομικές στροφές που του αρμόζουν
Σχεδόν έξι μήνες μετά την πρεμιέρα του, το εστιατόριο του Κήπου Ζαππείου μοιάζει με διαφορετικό μαγαζί: με την ομάδα πλέον δεμένη, ο Χρύσανθος Καραμολέγκος ξεδιπλώνει με αυτοπεποίθηση τη μαγειρική του γλώσσα, βάζοντας το "Zappa" στην πρώτη καλοκαιρινή σεζόν του καθαρό από τις αμφιβολίες του ξεκινήματος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 19 Ιουν 2026
Zappa
Σχεδόν έξι μήνες μετά την πρεμιέρα του, το εστιατόριο στον Κήπο του Ζαππείου μπαίνει στην πρώτη καλοκαιρινή σεζόν του, ξεδιπλώνοντας με ολοένα μεγαλύτερη άνεση τον γαστρονομικό εξπρεσιονισμό του σεφ του, Χρύσανθου Καραμολέγκου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 23 Μαρ 2026
Chef’s Table στο Zappa: Στο τραπέζι του Χρύσανθου Καραμολέγκου
Μία νέα εμπειρία, με δύο degustation μενού από τον σημαντικό σεφ, εγκαινιάζει το εστιατόριο της Αίγλης Ζαππείου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 16 Φεβ 2026
Το Πιάτο της Εβδομάδας: Κοκοράκι με fregola στο 'Zappa'
Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του 'α', ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 29 Ιαν 2026
Τι μαγειρεύει ο Χρύσανθος Καραμολέγκος στο "Zappa";
Πρώτη γεύση από την επιστροφή του πολυβραβευμένου σεφ στα αθηναϊκά πράγματα και στην Αίγλη Ζαππείου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 28 Νοε 2025
Το 'Zappa' έρχεται με φόρα στην Αίγλη Ζαππείου
Στην Αίγλη αλλάζει κάτι που δεν έχει αλλάξει ποτέ, το όνομα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
Τετ, 29 Οκτ 2025
Ο Χρύσανθος Καραμολέγκος και όλα όσα αναμένουμε στο επόμενο κεφάλαιο της 'Αίγλης Ζαππείου'
Fine tuning, νέα προσέγγιση και ένας θρυλικός σεφ κατά την καινούργια εποχή της Αίγλης - μία πρώτη γεύση του τι αναμένουμε τον Δεκέμβριο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
Πεμ, 15 Αυγ 2024
Tomata / Sani Resort, Χαλκιδική
Ανάμεσα στην ασίγαστη περατζάδα και με θέα τα σκάφη, φωλιασμένη στην ολόλευκη, φωτεινή βεράντα της στο κέντρο της Sani Marina, η "Tomata" του sui generis σεφ Χρύσανθου Καραμολέγκου επιβεβαιώνει για ακόμη μια χρονιά τη θέση της ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 09 Αυγ 2024
Ποια είναι η γαστρονομική "αγία τριάδα" του Sani Resort;
Τρία εστιατόρια που κρατούν ψηλά τη γαστρονομική σημαία του πολυτελούς προορισμού, επιβεβαιώνουν και φέτος την πρωτοκαθεδρία τους στις καλοφαγικές μας προτιμήσεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς