Symposio at Ark

Πεμ, 03 Ιουλ 2025

To Symposio at Ark ήταν και πάλι ένα πρωτοπόρο φεστιβάλ γεύσης

Το επιτυχημένο Symposio at Ark κατέβασε τη φετινή αυλαία στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, μετά από 10 μοναδικές γευστικές παραστάσεις που σύστησαν στο αθηναϊκό κοινό κορυφαίους σεφ της περιφέρειας και την τοπική κουζίνα τους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Τρι, 01 Ιουλ 2025

"Myrtos by Asimakis": Τι δοκιμάσαμε στο γκραν φινάλε του Symposio at Ark

Για τελευταία εβδομάδα αυτήν τη χρονιά, το Symposio at Ark έστρεψε τα βλέμματα των foodies προς την Αθηναϊκή Ριβιέρα, με καλεσμένο ένα λονδρέζικο χιτ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
Πεμ, 19 Ιουν 2025

Γκραν φινάλε με "Myrtos by Asimakis" στο Symposio at Ark

Στις 26 Ιουνίου και για τελευταία εβδομάδα αυτήν τη χρονιά, το Symposio at Ark εμπλουτίζει τις προτάσεις της αθηναϊκής εστίασης, στρέφοντας τα βλέμματα των foodies προς τη Ριβιέρα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 02 Ιουν 2025

Ο Άγγελος Ναουμίδης ταξίδεψε την ψυχή της Μακεδονικής γης στη θάλασσα του Ark

Με τη μαγειρική του ταυτότητα βαθιά ριζωμένη στη γη του Αμυνταίου, ο Άγγελος Ναουμίδης υπέγραψε στο Ark ένα μενού-προσωπικό αφήγημα στην αυθεντική γαστρονομία της Δυτικής Μακεδονίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΠΩΛΙΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ
Πεμ, 29 Μαϊ 2025

Ο "Ναουμίδης" πιάνει Ριβιέρα: Απόψε τρώμε κριθαρότο ποταμίσιας καραβίδας και βραχυκερατική μοσχίδα ωρίμανσης

Προτελευταία πράξη για το Symposio at Ark, που απόψε καλωσορίζει τον "Ναουμίδη", απευθείας από τη Βεγορίτιδα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 21 Μαϊ 2025

Ένα από τα πιο sui generis εστιατόρια της βόρειας Ελλάδας σερβίρει για μια βραδιά στην Αθήνα

Προτελευταία πράξη για το Symposio at Ark, που την Πέμπτη 29 Μαΐου καλωσορίζει τον "Ναουμίδη", απευθείας από την Βεγορίτιδα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 12 Μαϊ 2025

Γεύση και άρωμα Τήνου με το "Μικρό Καράβι" να πιάνει λιμάνι στη Γλυφάδα

Το βραβευμένο "Μικρό Καράβι", με καπετάνιο τον Αντώνη Ψάλτη, έδεσε στη Γλυφάδα για να στρώσει τα τραπέζια του Ark με τα πεντανόστιμα προϊόντα και τη γευστική παράδοση του αγαπημένου νησιού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Τετ, 30 Απρ 2025

"Ήταν ένα μικρό καράβι" και δένει στη Γλυφάδα

Ο Αντώνης Ψάλτης και ένα από τα σημαντικότερα εστιατόρια της Τήνου σερβίρουν για ένα βράδυ στην Αθήνα και το "Ark".

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 14 Απρ 2025

Σκουμπρί στα κάρβουνα με τσιγαρέλι και θεϊκή μελόπιτα σ΄ ένα τραπέζι γεμάτο Σίφνο

Μια μοναδική βραδιά με ιδιαίτερες γεύσεις χάρισε στους τυχερούς θαμώνες ο σεφ του περίφημου Cantina της Σίφνου Γιώργος Σαμοΐλης, καλεσμένος του Symposio at Ark και του σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Δευ, 31 Μαρ 2025

H Cantina της Σίφνου σερβίρει για ένα βράδυ στην Αθήνα

Από τη σκιά του Κάστρου της Σίφνου, ένα από τα σημαντικότερα εστιατόρια του Αιγαίου, καταφθάνει στην πόλη για μία μοναδική νύχτα γεύσης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 24 Μαρ 2025

Αστεράτος ψαροζωμός κακαβιάς με γεύση Θάσου που θα θυμόμαστε για καιρό

Την κουζίνα του εστιατορίου Lost Sheep της πανέμορφης Θάσου σύστησε στο αθηναϊκό κοινό ο Θασιώτης σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος με την ομάδα του, καλεσμένοι του Symposio at Ark και του σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ