Καθώς το νέο Hilton παίρνει σιγά σιγά μορφή ως Conrad, τα Ιλίσια βρίσκονται σε φάση γευστικού αναβρασμού με πολλές νέες αφίξεις και άλλες τόσες κλασικές αξίες να ανανέωνουν το ενδιαφέρον μας για την πιο πολυβραβευμένη γειτονιά της πόλης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΣτον μικρό χώρο πάνω στο πηγαινέλα της Μιχαλακοπούλου η πολυπληθής φιλιππινέζικη παροικία των Αθηνών τρώει σαν στο σπίτι της. Προσπεράστε το υποτυπώδες ντεκόρ και χαρείτε το ταξίδι στα ρηχά αλλά και τα πιο βαθιά νερά της φιλιππινέζικης κουζίνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΤο δικό του zero waste μήνυμα στέλνει το βραβευμένο εστιατόριο του Θανάση Βασίλαινα, με ένα ειδικό μενού γευσιγνωσίας που περνά ένα ολόκληρο ψάρι από πραγματική ακτινογραφία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΠώς ένα στοίχημα, που έβαλε ο chef του ολοκαίνουριου "Ox" με τον εαυτό του, οδήγησε σε μία από τις πιο αξιόλογες καριέρες στην ελληνική γαστρονομική σκηνή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟςΤρεις μουσικές σκηνές αποτυπώνουν έναν άλλο κόσμο, χωρίς σύνορα, με χίλιες γλώσσες και χίλια χρώματα.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΟ ταλαντούχος σεφ Δήμος Σαμουράκης φυτεύει τους σπόρους μιας πολύ ενδιαφέρουσας μοντέρνας κουζίνας στο δικό του εστιατόριο στα Ιλίσια, που ανανεώνει το fine dining σκηνικό της πόλης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΣταθερά ψηλά κρατά τον πήχη το εστιατόριο του Θανάση Βασίλαινα στα Ιλίσια. Ο ταλαντούχος σεφ Μάνος Γαρνέλης έχει δημιουργήσει έναν πυρήνα από πολύ καλές σπεσιαλιτέ σε μοντέρνο ελληνικό ύφος, τον οποίο διανθίζει πλέον με αρκετές προτάσεις ημέρας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΣε απόλυτο sold out αναδεικνύεται και την τέταρτη χρονιά της η παράσταση σε σκηνοθεσία του Γιώργου Παλούμπη, που χάρισε στον συγγραφέα του Γιωργή Τσουρή Βραβείο Χορν για την ερμηνεία του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΑ ΠΑΣΙΑΛΟΥΔΗΟι γεύσεις της Ιταλίας συναντούν το εκλεκτό κρέας στον νέο ένοικο της οδού Βεντήρη.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΈνα έργο που γλυκαίνει την ψυχή είναι το αυτοβιογραφικό "Da" του Χιού Λέοναρντ. Μας το επιβεβαιώνει ο Γρηγόρης Βαλτινός, o οποίος ερμηνεύει τον ομώνυμο ρόλο στην παράσταση που σκηνοθετεί ο Πέτρος Ζούλιας στο Ιλίσια (από 8/10).
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΑΡΙΑ ΚΡΥΟΥ