Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Φούρνοι
Τετ, 08 Απρ 2026
Ένας παλιός οικογενειακός φούρνος στα Ιλίσια γίνεται γκαλερί
Για μια έκθεση που μιλά για το gentrification, έναν αποχαιρετισμό στο ραγδαία μεταβαλλόμενο τοπίο μιας πόλης που παραδίδεται στον εξευγενισμό και τον καταναλωτισμό.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Παρ, 03 Απρ 2026
Ένα νέο Kora μόλις άνοιξε στο Πέτρινο Περίπτερο της Φιλοθέης
Το πολυαναμενόμενο Kora στο εμβληματικό Πέτρινο Περίπτερο της Φιλοθέης άνοιξε, και οι ουρές ήδη ξεκινάνε από νωρίς το πρωί για καφέ, ψωμί, τα γνωστά του αρτοποιήματα, αλλά και deli που κάνουν τη διαφορά
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Τρι, 31 Μαρ 2026
Από τον Πόντο στο χέρι σου: Τα κορυφαία πεϊνιρλί στην Αθήνα
Αφράτη ζύμη, λιωμένο τυρί και μια ιστορία που ξεκινά από τον Πόντο: τα καλύτερα πεϊνιρλί της Αθήνας αποδεικνύουν πως η απόλαυση κρύβεται και στον τρόπο που το τρως.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τρι, 17 Μαρ 2026
Kora: Τι πασχαλινές λιχουδιές ετοιμάζει ένας από τους πιο πολυσυζητημένους φούρνους της Αθήνας
Από το signature τσουρέκι μέχρι τα πιο δημιουργικά σοκολατένια treats, το Kora δίνει νέα γεύση στο Πάσχα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Παρ, 13 Μαρ 2026
Μα που φτιάχνουν (ακόμη) πίτες στην Αθήνα; Τα τυροπιτάδικα που επιμένουν
Ακόμη πίτες στην Αθήνα; Ναι, εκεί που η παράδοση ζυμώνει φέτα, βούτυρο και αναμνήσεις στα πιο νοσταλγικά τυροπιτάδικα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Δευ, 02 Μαρ 2026
Ο φούρνος ο παλιός, ο ορθόδοξος: Αρτοποιεία που αγαπάμε και δεν είναι microbakeries
Μια μικρή ωδή στα αρτοποιεία που μεγάλωσαν γενιές Αθηναίων: Σε μια εποχή που τα microbakeries πολλαπλασιάζονται, θυμόμαστε γιατί το κλασικό φουρνάρικο της γειτονιάς παραμένει αδιαπραγμάτευτη αξία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Δευ, 23 Φεβ 2026
Οι φούρνοι της Αθήνας που παίρνουν τη λαγάνα στα σοβαρά
Μία φορά τον χρόνο δεν είναι αρκετή! Πού θα βρεις τις πιο νόστιμες λαγάνες στην Αθήνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τετ, 04 Φεβ 2026
Γιατί όλοι δίνουν ραντεβού στα micro-bakeries, Λίζα Κερμανίδου;
Η ταλαντούχα Θεσσαλονικιά pastry chef του λονδρέζικου πολυχώρου Pantechnicon πάτησε Αθήνα για να υπογράψει τις γεύσεις του φρεσκοφουρνισμένου No Crumbs, και μας μιλά για την τρέλα των micro bakeries, που έχουν έρθει, πράγματι, για να καλύψουν ένα κενό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 30 Ιαν 2026
Τα top αθηναϊκά κρουασάν για τη σημερινή Croissant Day
Η Παγκόσμια Ημέρα Κρουασάν δεν είναι απλώς foodie αφορμή. Είναι δικαιολογία για τραγανό φύλλο στα δάχτυλα και μικρές, χρυσαφένιες απολαύσεις που κάνουν τη μέρα σοβαρά καλύτερη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Παρ, 23 Ιαν 2026
Στο κέντρο της Αθήνας, ένας φούρνος έχει πάντα ουρές
Πριν η ζύμη στην πόλη γίνει το new black, κάποιοι έκαναν την αρχή, με τρόπο cool, έξυπνο και με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 04 Δεκ 2025
Temps Perdu: Το καινοτόμο dough lab ξεφουρνίζει και στο κέντρο της Αθήνας
Ένα σημείο που συνδυάζει τη γαλλική γαστρονομική παράδοση με τη μοντέρνα, βιομηχανική αισθητική, με απώτερο σκοπό να αναδείξει την αίσθηση του 'χαμένου' χρόνου, ο οποίος μέσα από τις εμπειρίες των γεύσεων αναβιώνεται και, τελικά, 'ξανακερδίζεται'.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς