Φούρνοι

Τρι, 15 Σεπ 2026

Back to work, αλλά με κρουασάν: Τα νέα φουρνίσματα του KORA για το φθινόπωρο

Η νέα φθινοπωρινή γκάμα του KORA παίζει με το γνώριμο post-vacation mood και φέρνει έξι νέες αλμυρές και γλυκές προτάσεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Δευ, 07 Σεπ 2026

Ο φούρνος που συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση και μας θυμίζει πώς ήταν το ψωμί παλιά

Ο Φούρνος Σαχινίδη στο Παλαιό Ψυχικό είναι ένα πραγματικός φούρνος παραγωγής, όπως αυτά που μας πήγαιναν οι παππούδες και οι γιαγιάδες μα

Πεμ, 20 Αυγ 2026

Αυτοί είναι οι 3 φρέσκοι φούρνοι της Αθήνας που ήδη συζητιούνται πολύ

Τρεις νέοι φούρνοι στην Αθήνα αλλάζουν όσα ξέραμε για το καθημερινό bakery, με προζύμια, πρέτσελ, cinnamon rolls και ζύμες που ήδη δημιουργούν τις δικές τους ουρές στην πόλη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τετ, 22 Ιουλ 2026

Το KORA στο Κολωνάκι ανοίγει ξανά τις πόρτες του

Το KORA επιστρέφει στο Κολωνάκι με έναν πλήρως ανανεωμένο χώρο, διευρυμένη πρόταση παντοπωλείου και νέα εμπειρία για τους επισκέπτες.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 08 Ιουλ 2026

Wagee The Baker: Το νέο bakery που δίνει -ξανά- γεύση στο Κουκάκι

Μια Κουκακιώτισσα επέστρεψε στη γειτονιά της για να ανοίξει τον φούρνο που πάντα ήθελε να βρίσκει η ίδια: σύγχρονες ζύμες, καλός καφές και μια αίσθηση γειτονιάς.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Παρ, 26 Ιουν 2026

Ο πιο καλοκαιρινός χαρακτήρας του KORA Bakery

Ένα άχαστο Apricot Streusel με αφράτη ζύμη croissant και compote βερίκοκου με βανίλια, Cherry & Coconut Pain Suisse που παντρεύει τη βουτυράτη ζύμη με γέμιση καρύδας και μαρμελάδα κεράσι και όλα όσα σε περιμένουν ακόμη από το KORA Bakery αυτό το θέρος.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Παρ, 12 Ιουν 2026

Από τη Βαυαρία στο Κολωνάκι: Ο φούρνος Varia μας συστήνει μια ολόκληρη κουλτούρα (γερμανικού) ψωμιού

Με βιολογικά άλευρα, προζύμι αργής ωρίμανσης και πρέτσελ που εξαφανίζονται καθημερινά, το Varia βάζει τη βαυαρική αρτοποιία στον αθηναϊκό χάρτη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τρι, 19 Μαϊ 2026

Στη Σκόπελο υπάρχει ένας πολυ-φούρνος που κάνει τις πίτες, τα γλυκά και τα ψωμιά προσωπική υπόθεση

Από σκοπελίτικες πίτες και γλυκά μέχρι κρουασάν, προζυμένια ψωμιά και brunch: ο πολυ-φούρνος Κυρά Λένη στη Γλώσσα Σκοπέλου είναι στάση από μόνος του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τετ, 08 Απρ 2026

Ένας παλιός οικογενειακός φούρνος στα Ιλίσια γίνεται γκαλερί

Για μια έκθεση που μιλά για το gentrification, έναν αποχαιρετισμό στο ραγδαία μεταβαλλόμενο τοπίο μιας πόλης που παραδίδεται στον εξευγενισμό και τον καταναλωτισμό.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Παρ, 03 Απρ 2026

Ένα νέο Kora μόλις άνοιξε στο Πέτρινο Περίπτερο της Φιλοθέης

Το πολυαναμενόμενο Kora στο εμβληματικό Πέτρινο Περίπτερο της Φιλοθέης άνοιξε, και οι ουρές ήδη ξεκινάνε από νωρίς το πρωί για καφέ, ψωμί, τα γνωστά του αρτοποιήματα, αλλά και deli που κάνουν τη διαφορά

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Τρι, 31 Μαρ 2026

Από τον Πόντο στο χέρι σου: Τα κορυφαία πεϊνιρλί στην Αθήνα

Αφράτη ζύμη, λιωμένο τυρί και μια ιστορία που ξεκινά από τον Πόντο: τα καλύτερα πεϊνιρλί της Αθήνας αποδεικνύουν πως η απόλαυση κρύβεται και στον τρόπο που το τρως.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ