Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη

Ελληνική Κουζίνα

Παρ, 28 Απρ 2023

Τάσος Ανδριώτης: "Στο Angsana Corfu Resort & Spa ο επισκέπτης δεν τρώει απλά, αλλά γεύεται κομμάτι της ιστορίας της Κέρκυρας"

Ο executive chef Τάσος Ανδριώτης (Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2022 για το εστιατόριό του "Rose Garden") μας μιλά για το πώς η τροφοσυλλογή και η γευστική παράδοση εντάσσεται στις εμπειρίες ενός πολυτελούς ξενοδοχείου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ

Σαβ, 01 Απρ 2023

Κοκέτα

Η αλέγκρα μοντέρνα ταβέρνα που πήρε τη θέση του παλιού "Mandaloun" στη Λεωφόρο Κηφισίας παντρεύει το κέφι με τις προσεγμένες ελληνικές γεύσεις που υπογράφει ο ταλαντούχος σεφ Γιάννης Λιόκας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς

Παρ, 24 Μαρ 2023

Ταβέρνα του Κατσόγιαννου

Η παλαιότερη ταβέρνα της Δραπετσώνας αποπνέει μια γοητευτική και αυθόρμητα σκηνογραφημένη παλιομοδίτικη νοσταλγία. Λειτουργεί από το 1930 και μαγειρεύει πολύ νόστιμα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Τετ, 22 Μαρ 2023

Το "Λαϊκόν" είναι το οινομαγειρείο της καρδιάς μας

Φαγάκι μέγκλα, τσίλικο και μερακλίδικο...

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ

Τετ, 15 Μαρ 2023

Μια "Ελιά" φύτρωσε στη Μαβίλη

Η ελιά εμπνέει το νέο εστιατόριο σύγχρονης ελληνικής κουζίνας που πρόσφατα "ρίζωσε" στη Μαβίλη.

Πεμ, 16 Φεβ 2023

Metsovo 1350m

Το γκουρμέ εστιατόριο του ξενοδοχείου "Grand Forest Metsovo" είναι, μια προκλητική αφορμή ώστε να πάρετε τα βουνά.

Πεμ, 02 Φεβ 2023

Όλυμπος Νάουσα/ Θεσσαλονίκη

Το πιο εμβληματικό ίσως εστιατόριο της Ελλάδας, το γαστρονομικό τοπόσημο της Θεσσαλονίκης, επανέρχεται μετά το κλείσιμό του το 1994 με φινέτσα και αρχοντιά. Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Δημήτρη Τασιούλα τέρπει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Πεμ, 19 Ιαν 2023

Καρπός

Ο Νίκος Σιγέρης φυτεύει μια ενδιαφέρουσα ελληνική κουζίνα στο Μαρούσι, η οποία με μικρή προσοχή στις λεπτομέρειες έχει τα φόντα να αποδώσει ακόμα περισσότερους καρπούς.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς