Αρτοποιεία

Δευ, 26 Δεκ 2022

Μαρίνος Κοσμάς: Ο "Mr. Gluten free"

Ο δημιουργός του "MK, a gluten free pastry and bakery project" μιλά για την πορεία του και τη δημιουργία του πρώτου φούρνου-ζαχαροπλαστείου στην Ελλάδα αποκλειστικά με προϊόντα χωρίς γλουτένη.

Δευ, 24 Οκτ 2022

Το "Artisanal" ξεφουρνίζει σπέσιαλ ψωμιά στο δικό του αρτοποιείο

Το βραβευμένο με βραβείο ελληνικής κουζίνας εστιατόριο των Φώτη Σεργουλόπουλου και Βαγγέλη Γερασίμου πρόκειται να φιλοξενήσει το δικό του αρτοποιείο με χειροποίητα ψωμιά και αρτοσκευάσματα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 12 Οκτ 2022

"Τσόφλι Bakery": Κάτι ψήνεται...και είναι ξεχωριστό!

Χειροποίητες ολόφρεσκες δημιουργίες, special συνταγές με ευρωπαϊκές αναφορές και "πειραγμένες" παραδοσιακές, σε οδηγούν κατευθείαν στην πόρτα του.