Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Δευ, 09 Δεκ 2024
Τα 'πιάτα της επιστροφής' στα αθηναϊκά εστιατόρια
Οι δημοσιογράφοι γεύσης του 'α' επιλέγουν από μία και μόνο μία πρόταση άριστης comfortiάς - εκείνη που τους κάνει ξανά και ξανά να πηγαίνουν στα ίδια μέρη για να την απολαύσουν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 02 Δεκ 2024
Γαστρονομία και αισθητική: Μια συζήτηση για το design των εστιατορίων με την Χρυσοκώνα Μαύρου
Pharaoh και Ιώδιο, δύο εστιατόρια που συζητήθηκαν και για το interior design. Τα υπογράφει το ίδιο πρόσωπο. Δεν είχα παρά να αναζητήσω την Χρυσοκώνα Μαύρου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 25 Νοε 2024
Σάββατο βράδυ στο Koumkan
Στην περίπτωση του Koumkan ισχύει απολύτως το "First we take Kifisia, then we take Athens". Και μάλιστα we took Kifisia μέσα σε 4 ημέρες, τόσο χρειάστηκε μόνο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 11 Νοε 2024
Στο multi culti Νέο Ψυχικό
Τη γειτονιά μου την έχω πει πολλά πράγματα, multi-culti δεν θα μου περνούσε από το μυαλό ποτέ. Το Νέο Ψυχικό όμως δεν έχει πει ακόμα την τελευταία του λέξη…
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 29 Οκτ 2024
72 ώρες στη Δυτική Μακεδονία. Ταξίδι στην ομίχλη, το χρόνο, τις γεύσεις και τις εποχές
Νυμφαίο, Βέροια, Βεγορίτιδα, Φλώρινα. Μαγικά τοπία στην ομίχλη, ζεστοί, φιλόξενοι άνθρωποι, μεγάλα υψόμετρα, όμορφα, πέτρινα χωριά και "σουτ μακάλο" στο τραπέζι. Ζακέτα να πάρετε, κάνει κρύο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 25 Οκτ 2024
World Pasta Day: Οι καλύτερες μακαρονάδες που δοκιμάσαμε τελευταία
Οι δημοσιογράφοι γεύσης του 'α' είναι (και) μακαρονάδες, τι να κάνουν;
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 21 Οκτ 2024
Τραβόλτα: ανανεωμένο και πιο νόστιμο από ποτέ
Είναι δυνατόν να κάνεις τη διαφορά μένοντας προσηλωμένος στο οικείο; Γίνεται να είσαι δημιουργικός αλλά και παραδοσιακός; Όλα γίνονται στο ανανεωμένο Τραβόλτα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 01 Οκτ 2024
Γιάννης Καρακάσης: "Το κρασί προχωράει με τις εξαιρέσεις"
Μια συζήτηση με τον Έλληνα Master of Wine, έναν από τους μόλις 421 που κατέχουν τον τίτλο παγκοσμίως, γύρω από το ελληνικό κρασί και τις προοπτικές του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 24 Σεπ 2024
Ποια είναι τα #demure εστιατόρια της Αθήνας; Μια προσωπική λίστα
Το "demure lifestyle"είναι η τελευταία μεγάλη αντάρα στα social media, ωστόσο πού μπορεί κάποιος να έχει μια "demure" γαστρονομική εμπειρία στην Αθήνα;
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 16 Σεπ 2024
Ο Αλέξανδρος Καρακατσάνης είναι ο νέος chef του "Proveleggioς"
Ο ταλαντούχος chef αναλαμβάνει τα ηνία της κουζίνας του εστιατορίου που συνεχώς επανεφευρίσκει τον εαυτό του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 10 Σεπ 2024
Ένα μεγάλο, φωτεινό - Ολλανδικό - καλοκαίρι
Το καλοκαίρι του Άμστερνταμ έχει εξαιρετικά bistroειδή εστιατόρια σε κάθε γωνιά, ένα δικό του, cool vibe και 23 βαθμούς Κελσίου. Ήταν αυτό που ήθελα φέτος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς