Great Greek Wines 2027: Η νέα λίστα, οι 6 κριτές και μια νέα προσέγγιση για την εξωστρέφεια του ελληνικού κρασιού

Αν τοποθετήσεις μία Ρετσίνα, ένα Σαββατιανό παλαίωσης, ένα Λιάτικο και ένα Ασύρτικο εντός ενός κοινού τραπεζιού με το καθένα το επικοινωνεί την δική του χαρακτηριστική έκφραση, έχεις μία "ζωντανή" φωτογραφία της σύγχρονης ελληνικής οινικής σκηνής, όπως εξελίσσεται αυτή τη στιγμή που μιλάμε.

Τι σημαίνει αυτό; Ότι η θετική πορεία του ελληνικού κρασιού είναι εμφανής σε πολλά επίπεδα αλλά δεν ακολουθεί μία και μόνη συγκεκριμένη κατεύθυνση ή οπτική. Παρακολουθούμε συνεχώς παραγωγούς να εμβαθύνουν όλο και περισσότερο στη γνώση των αυτόχθονων ποικιλιών, να εξερευνούν διαφορετικά αμπελοτόπια και να αναζητούν μεγαλύτερα υψόμετρα ενώ επιστρέφουν σε παλιά αμπέλια με καινούργια –ωστόσο- γνώση και διάθεση. Την ίδια ώρα η αρμονική σύμπραξη της παράδοσης με την προσεκτική εφαρμογή της τεχνολογίας είναι εμφανής ενώ ταυτόχρονα σε αυτούς τους καιρούς, η συζήτηση για την βιωσιμότητα ή τους προβληματισμούς γύρω από το θέμα αυτό, είναι πλέον καθημερινή με  αντανακλαστικά 

Συνεπώς όλη αυτή η πολυφωνία αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα στην ευρύτερη διεθνή του πορεία. Γιατί προσφέρει όλο και περισσότερο, διαφορετικούς λόγους στους επαγγελματίες και τους καταναλωτές να τα αναζητήσουν, περισσότερες δυνατότητες να τα εντάξουν σε λίστες αλλά και στην καθημερινότητά τους. Και σε αυτή ακριβώς την αντίληψη στηρίζεται και η φιλοσοφία του Great Greek Wines (GGW), το οποίο μόλις ξεκίνησε τις εγγραφές του τη Δευτέρα 12 Οκτωβρίου.

Τυφλή αξιολόγηση στην Αθήνα με διεθνή "προοπτική”

H Αθήνα θα γίνει το επίκεντρο της οινικής αξιολόγησης, από τις 11 έως τις 14 Φεβρουαρίου 2027, καθώς το GGW βρίσκεται σε διαρκή αναζήτηση των κρασιών που εκφράζουν τη δυναμική και τις διαφορετικές κατευθύνσεις εξέλιξης του ελληνικού αμπελώνα, κρασιά που αξίζει να γνωρίσει και να ανακαλύψει ακόμα περισσότερος κόσμος. Την ίδια ώρα, η διαδικασία της τυφλής δοκιμής εγγυάται την απόλυτη αντικειμενικότητα, φέρνοντας στο φως την πραγματική ποιότητα του κάθε δείγματος ενώ η εμπειρία τους στη γευσιγνωσία, στις αγορές, στην εστίαση όπως επίσης και στον οινικό Τύπο δίνει στην αξιολόγηση την διεθνή προοπτική που απαιτείται.

Όσο για τους κριτές;  Συνεπώς το έργο αυτό αναλαμβάνουν έξι κορυφαίοι επαγγελματίες του κρασιού από το εξωτερικό και την Ελλάδα. Η φετινή επιτροπή φέρνει κοντά επαγγελματίες του χώρου, από το Ηνωμένο Βασίλειο, το Βέλγιο, την Πολωνία, τη Νορβηγία και τη Λετονία. Για πρώτη φορά μάλιστα συμμετέχει Ελληνίδα κριτής, η Ευμορφία Κωστάκη DipWSET, η οποία βρίσκεται στο τελικό στάδιο του προγράμματος Master of Wine με την ερευνητική της εργασία.

Η πλήρης σύνθεση της επιτροπής του GGW 2027 αποτελείται από τους:

• Mark Andrew MW — Ηνωμένο Βασίλειο
• Wojciech Bońkowski MW — Πολωνία
• Christophe Heynen MW — Βέλγιο
• Raimonds Tomsons — Λετονία (A.S.I. Best Sommelier of the World 2023)
• Tone Veseth Furuholmen MW — Νορβηγία
• Ευμορφία Κωστάκη DipWSET — Ελλάδα

Το "φίλτρο” του 10% και η αξία του Great Value Wines

Μέσα από το απαιτητικό διαγωνιστικό κομμάτι, στο οποίο καταφέρνει να διακριθεί μόνο το 10% των συμμετοχών, δημιουργείται μια εξαιρετικά επιλεγμένη λίστα. Αυτή η "elite" ομάδα κρασιών αποτελεί στη συνέχεια τη βάση για μια σειρά από στοχευμένες γευσιγνωσίες, masterclasses και άλλες σημαντικές δράσεις προβολής στις διεθνείς αγορές. Παράλληλα, ο θεσμός δεν ξεχνά τη σημασία της προσιτής ποιότητας: η λίστα Great Value Wines έρχεται να αναδείξει εκείνα τα κρασιά που διακρίνονται για την ιδιαίτερα καλή σχέση ποιότητας και τιμής τους.

Όπως υπογράμμισε και ο Γιάννης Καρακάσης MW, ιδρυτής του Great Greek Wines, "στο ελληνικό κρασί υπάρχουν πολλές διαφορετικές εκφράσεις, και αυτό είναι ένας πλούτος που θέλουμε να γνωρίσει περισσότερος κόσμος". H δέσμευση -άλλωστε- του GGW, "More Greek Wine to the World”, παίρνει μορφή όταν αυτά τα κρασιά δοκιμάζονται, συζητιούνται και βρίσκουν θέση σε μια αγορά του εξωτερικού για αυτό το λόγο η πρόσκληση κριτών με βαθιά γνώση του ελληνικού κρασιού όπως επίσης και η καθημερινή επαφή με διεθνείς, αποτελεί το πιο σημαντικό στοίχημα για την περαιτέρω εξωστρέφεια και επικοινωνία των οινοποιείων και των ετικετών κρασιού. 

περισσότερες πληροφορίες: Οι εγγραφές και οι αναλυτικές πληροφορίες συμμετοχής είναι διαθέσιμες στο www.greatgreekwines.com. 

Ακολούθησε το Αθηνόραμα σε facebook & instagram