Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη

Δημήτρης Αντωνόπουλος

Δημήτρης Αντωνόπουλος

Πολλά εστιατόρια έχουν τη φωτογραφία του στην κουζίνα, για να προσέχουν οι σεφ και να παίζουν βελάκια οι βοηθοί τους. Ορισμένες ρεστο-κριτικές του θα μπορούσαν να μπουν σε ανθολόγιο μοντέρνας ποίησης. Λάτρης της ζωηρής πολυχρωμίας, μέλος της επαναστατικής γαστρονομικής οργάνωσης Slow Food, θαυμαστής του Φεράν Αντριά, έχει εφαρμόσει τη μοριακή αναδόμηση και στη ζωή του: Τώρα είναι εδώ και αν γυρίσεις αλλού το βλέμμα βρίσκεται κάπου στο Μαρόκο.

Μεξικάνικα γενέθλια υπό το βλέμμα της Φρίντα Κάλο!
Σαβ, 14 Οκτ 2017

Μεξικάνικα γενέθλια υπό το βλέμμα της Φρίντα Κάλο!

Το «Dos Hermanos» της Κηφισιάς γιορ­τάζει τα 25 του χρόνια με χάπενινγκ και ωραία νέα πιάτα σε ένα σκηνικό στιλάτης πολυχρωμίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Η νέα ελληνική κουζίνα σε έξι επεισόδια
Πεμ, 12 Οκτ 2017

Η νέα ελληνική κουζίνα σε έξι επεισόδια

Σας δίνει ραντεβού σε γκουρμέ μεζεδοπωλεία, γαστροταβέρνες και fine dining εστιατόρια. Χαλαρώστε και χαρείτε τη νοστιμιά τους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Gaku
Πεμ, 12 Οκτ 2017

Gaku

Ένα πρώτης τάξεως γιαπωνέζικο εστιατόριο που μπορεί να σε φέρει στο Χαλάνδρι από όποιο σημείο της Αθήνας κι αν βρίσκεσαι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Γίδι
Πεμ, 05 Οκτ 2017

Γίδι

Μια ψαγμένη χασαποταβέρνα νέας γενιάς, ντυμένη με γερές δόσεις από το σαρκαστικό χιούμορ του Βασίλη –«Ψάριστον»– Ακρίβου, είναι ό,τι πρέπει για off Broadway τσιμπούσι ποιότητος στη Μεταμόρφωση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Quique Dacosta: Η φιλοσοφία ενός τριάστερου Ισπανού auteur
Σαβ, 30 Σεπ 2017

Quique Dacosta: Η φιλοσοφία ενός τριάστερου Ισπανού auteur

Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος συνάντησε στο εστιατόριο «Kensho» στη Μύκονο έναν από τους καλύτερους Ισπανούς σεφ, ενθουσιάστηκε με το φαγητό του, έφαγε τα... συναισθήματά του και μίλησε μαζί του για τις τάσεις και τις αναζητήσεις της σύγχρονης υψηλής γαστρονομίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Ο Μίλτος Αρμένης δυναμώνει το «Όμικρον»
Πεμ, 28 Σεπ 2017

Ο Μίλτος Αρμένης δυναμώνει το «Όμικρον»

Ο διακεκριμένος με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας Mίλτος Αρμένης ετοιμάζει πυρετωδώς τη νέα σελίδα του εντυπωσιακού εστιατορίου της Kηφισιάς.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Mythos by Divani
Πεμ, 28 Σεπ 2017

Mythos by Divani

Ακριβώς εκεί που σκάει το κύμα, το ανακαινισμένο εστιατόριο του ξενοδοχείου «Divani» έχει καλές γεύσεις και ρομαντικό σκηνικό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τα νέα εστιατόρια του φθινοπώρου
Πεμ, 21 Σεπ 2017

Τα νέα εστιατόρια του φθινοπώρου

Θερμή προμηνύεται η σεζόν, καθώς μεγάλη κινητικότητα επικρατεί στην εστιατο­ρική σκηνή της Αθήνας. Νέα μαγαζιά, καινούργιες συνεργασίες, εξελιγμένα concepts ετοιμάζονται πυρετωδώς και θα δουν πολύ σύντομα το φως του ήλιου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Che
Πεμ, 21 Σεπ 2017

Che

Με πολύχρωμο latino παλμό, υπό το βλέμμα της smoking Frida, το καινούργιο bar- restaurant είναι hot και αλλάζει τα δεδομένα στον Πειραιά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Εξαιρετική, τολμηρή γαστρονομία στο «Cuvee» του «Aqua Blu» στην Κω
Τρι, 19 Σεπ 2017

Εξαιρετική, τολμηρή γαστρονομία στο «Cuvee» του «Aqua Blu» στην Κω

Δεν το περιμένεις τόσο ψηλά, αλλά το «Cuvee» ξεχωρίζει στα Δωδεκάνησα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Όταν ένα premium ούζο αγαπάει τα αλίπαστα
Κυρ, 17 Σεπ 2017

Όταν ένα premium ούζο αγαπάει τα αλίπαστα

Το Άδολο κάνει παρέα με φινετσάτα αλίπαστα και η αρμονία γράφει με γλυκανισάτα γράμματα «ελληνικό καλοκαίρι».

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Περισσότερα