Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Σαβ, 22 Ιουν 2019
Πού θα πάμε για φαγητό και κουβέντα μετά το Ηρώδειο;
Πάντα ύστερα από μια παράσταση ή μια συναυλία στο αρχαίο ωδείο αναζητάμε ένα… νόστιμο πόστο εκεί γύρω για να τα πούμε, να αστειευτούμε και, φυσικά, να φιλοσοφήσουμε. Ιδού έξι από αυτά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 21 Ιουν 2019
Τα φετινά νέα της γαστρονομικής Σαντορίνης είναι καυτά σαν λάβα
Ήρθε ξανά αυτή η εποχή που οι σεφ παίρνουν κουτάλες και μαρμίτες υπό μάλης και μας στέλνουν γαστρονομικούς χαιρετισμούς από νησιά-ντίβες και ειδυλλιακές ακρογιαλιές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 20 Ιουν 2019
Veri Table
Ο Alain Parodi φέρνει, επιτέλους, στην Αθήνα την κλασική γαλλική κουζίνα με αύρα γκουρμέ εκσυγχρονισμού, σε ένα κομψό bistrot-restaurant που έλειπε από την πόλη
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 14 Ιουν 2019
Ο Γιάννης Λουκάκος μιλάει για τα 10 χρόνια «Ψωμί & Αλάτι»
Το εστιατόριο που άνοιξε το δρόμο στην αθηναϊκή γαστρο-ταβέρνα έσβησε μόλις τα δέκα κεράκια του, παίζοντας πάντα έναν ξεχωριστό ρόλο στα γευστικά πράγματα της Αθήνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 13 Ιουν 2019
Madame Phu Man Chu
Το πρώτο αληθινό βιετναμέζικο της Αθήνας είναι ένα ευρηματικά σουρεάλ bar-restaurant σε συσκευασία τσέπης. Βιέτ τσιμπολόγημα κι εξαιρετικό μουσικό μιξάζ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 11 Ιουν 2019
Δύο σεφ σερβίρουν Ισπανία στο «Hilton»
Στο «Βυζαντινό» του «Hilton» δύο διακεκριμένοι σεφ ανοίγουν ένα πανόραμα της ισπανικής κουζίνας μέχρι τις 16/6. Ο Alvaro Villasante και ο Ager Urigüen εξηγούν στον Δημήτρη Αντωνόπουλο πού βαδίζουν οι σεφ και τα εστιατόρια της Ισπανίας σήμερα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 10 Ιουν 2019
Πού θα φτάσει το κίνημα του βιγκανισμού, τέλος πάντων;
Κι όμως, παράλληλα με την πάντα δυνατή τάση του κρέατος, η χορτοφαγία στη χαλαρή και την αυστηρή της μορφή γίνεται mainstream. Τόσο που ο «Economist» κήρυξε το 2019 Year of the vegan!
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 06 Ιουν 2019
Première
Ένα από τα ελάχιστα χρυσοσκουφάτα εστιατόρια της Αθήνας που καλλιεργεί τον γαστρονομικό βετζεταριανισμό. Θέα Ακρόπολη - Φιλοπάππου - Λυκαβηττός και φινετσάτη δημιουργικότητα από τον Μιχάλη Νουρλόγλου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 05 Ιουν 2019
7 vegetarian και vegan σενάρια στην Αθήνα
Φτιάξαμε ένα ευρύ πολυεθνικό mix ’n’ match χαλαρής ή αυστηρής χορτοφαγίας, για όσους ακολουθούν ή θέλουν να πάρουν μια γεύση από αυτήν την ισχυρή τάση, που εξαπλώνεται από άκρη σ’ άκρη στην πόλη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 04 Ιουν 2019
Η μεγάλη γιορτή της γαστρονομίας συνεχίζεται για λίγο ακόμα
Τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας με Χρυσό Σκούφο ή Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας συμμετέχουν στη γαστρονομική γιορτή που οργανώνουν το «αθηνόραμα» και η Τράπεζα Πειραιώς με ειδικά μενού στο 50% της τιμής τους. Αν δεν έχετε κάνει κράτηση, βιαστείτε...
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 27 Μαϊ 2019
Σε ποια νησιά μετακομίζουν οι κορυφαίοι σεφ;
Ήρθε ξανά αυτή η εποχή που οι σεφ παίρνουν κουτάλες και μαρμίτες υπό μάλης και μας στέλνουν γαστρονομικούς χαιρετισμούς από νησιά-ντίβες και ειδυλλιακές ακρογιαλιές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς