Δημήτρης Αντωνόπουλος

Τήνος και Ίος, τα νέα γευστικά αστέρια του Αιγαίου

Έπειτα από μπόλικες γευσιγνωσίες και ρεπορτάζ καταλήγουμε ότι αυτά τα δύο νησιά «ποτίζονται» με το νακ που θα τα οδηγήσει σύντομα στο προσκήνιο του Αιγαίου. Στοχεύοντας σε τουρισμό και γαστρονομία υψηλού επιπέδου και προικισμένα με άγρια φυσική ομορφιά, θα γίνουν «πρέπει».

Mama Fuga

Ο Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι οδηγεί φέτος τη «Fuga» του Μεγάρου Μουσικής σε κλασικούς ιταλικούς δρόμους.

Τα πανηγύρια της Παναγίας: νοστιμιές και χαρές με τη... χάρη της

Στη μεγαλύτερη γιορτή του καλοκαιριού, οι Έλληνες τιμούν την Παναγία με ονομαστά πανηγύρια. Κύθνος, Αστυπάλαια, Κάρπαθος, Νίσυρος και Κάσος πυροδοτούν γερά γλέντια και μαγειρεύουν φαΐ νόστιμο και ποικίλο. Εκστασιαστείτε με σέβας…

Τα νέα πιάτα του «Matsuhisa Athens»

Οι καλοκαιρινές umami δημιουργίες του Nobu και των σεφ του και το φετινό Summer Omakase Menu μας φέρνουν για ρομάντζα στον κόλπο του Λαιμού.

Λούτσος

Η δυναμική πιάτσα της Βούλας ενισχύεται με ένα νέο θαλασσινό μαγαζί επιπέδου. Κλασικές ιδέες και νεολογισμοί, αλλά και κάποιες αδυναμίες που εύκολα διορθώνονται.

H φαντεζί πλευρά του σούσι

Η comfort πλευρά του σούσι λέγεται poké, έρχεται από τη Χαβάη και προσγειώνεται σ’ ένα street food στέκι στο κέντρο της πόλης.

Μοντερνισμός με Άπω Ανατολή στο «Κάθε Πράγμα στον Καιρό Του»

Το άπαιχτο μεσημεριανό μενού του «Milos»

Αλλού, με € 34, θα έτρωγες μόνο μια αμφιβόλου ποιότητας αστακομακαρονάδα. Στο μενού που μόλις ανανέωσε ο Κώστας Σπηλιάδης όμως...