Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Τετ, 27 Ιουν 2018
Η «Osteria Francescana» στην κορυφή των εκλεκτών εστιατορίων παγκοσμίως
Παρών στην τελετή απονομής των 50 Καλύτερων Εστιατορίων του Κόσμου, ο Δημήτρης Αντωνόπουλος μεταφέρει τα highlights και τις εντυπώσεις από τη Χώρα των Βάσκων, αλλά καταθέτει και την προσωπική του άποψη για τις κορυφαίες γαστρονομικές διακρίσεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 27 Ιουν 2018
«333 & Chef’s Workshop» | Ωραίο μου μοντέρνο μπιστρό
Στυλάτο, χαρούμενο, φωτεινό, fusion και comfort, σε τραβάει να μπεις με το που το βλέπεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 21 Ιουν 2018
Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου
Γοητευτικό για την ντιζαϊνάτη θέρμη του, καλλιεργεί την ιδέα της προσιτής ψαροφαγίας και με λίγη προσοχή θα πιάσει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 20 Ιουν 2018
Καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο για το 2018 η «Osteria Franscescana»
Με το που τέλειωσε το πάρτυ της τελετής των World’s 50 Best Restaurants στο Μπιλμπάο, ο Δημήτρης Αντωνόπουλος που ήταν εκεί αναμεταδίδει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 19 Ιουν 2018
Μια μέρα στην Αθήνα με τον Ferran Adrià
Στο άψογα οργανωμένο Estrella Damm Gastronomy Congress ο εμβληματικός σεφ ξεδίπλωσε τα σχέδιά του για το «eL Bulli 1846». Σταχυολογούμε τις καλύτερες στιγμές από την εκδήλωση αλλά και απ’ όσα μας είπε σε κατ’ ιδίαν συνέντευξη περί γαστρονομικής τέχνης και καινοτομίας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 18 Ιουν 2018
Οι Coffee Sommelier εξελίσσουν τη γαστρονομία
Μετά τους οινοχόους του κρασιού, οι sommelier του καφέ ανατέλλουν σαν μια σοφιστικέ εξέλιξη στον κόσμο της γαστρονομίας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Σαβ, 16 Ιουν 2018
Το Νέο Ψυχικό είναι σαν την Κηφισιά και το Κολωνάκι μαζί!
Μία από τις πιο δυναμικές πιάτσες της Αθήνας, συνδυάζει δυνατή αγορά, μοδάτα vibes κι ωραία εστιατόρια με σπέσιαλ κουζίνα. Βόλτα, γεύση και χαρά...
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 15 Ιουν 2018
Το τσίπουρο «Δεκαράκι» καινοτομεί με μονοποικιλιακά αποστάγματα
Το παραδοσιακό μας απόσταγμα εξευγενίζεται παίρνοντας χαρακτήρα από Μοσχάτο Τυρνάβου, Μαλαγουζιά και Ροδίτη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 08 Ιουν 2018
Ο παραμυθάς Anthony Bourdain δεν μένει πια εδώ…
Ο διάσημος, ανατρεπτικός σεφ και συγγραφέας βρέθηκε νεκρός και το νέο έχει παγώσει τον πλανήτη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 07 Ιουν 2018
Ferran Adria | Ο σεφ που άλλαξε τη γαστρονομία του 21ου αιώνα έρχεται στην Αθήνα!
Ο σημαντικότερος σεφ του κόσμου έρχεται να μας μιλήσει για τα σχέδιά του στην Αθήνα. Έχοντας εντρυφήσει στην κουζίνα του μεγάλου αλχημιστή στο «El Bulli», ο Δημήτρης Αντωνόπουλος αναλύει το εκπληκτικό στιλ του Ferran Adria.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 07 Ιουν 2018
Γιαμ...Γιαμ
Ένα μεζεδοπωλείο με πολύ πρωτότυπους μεζέδες και γλυκές τιμές, όπου τα προϊόντα γiαm της Αύρας Πανουσοπούλου παίζουν ενεργό ρόλο στην κουζίνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς