Δημήτρης Αντωνόπουλος

Δημήτρης Αντωνόπουλος

Πολλά εστιατόρια έχουν τη φωτογραφία του στην κουζίνα, για να προσέχουν οι σεφ και να παίζουν βελάκια οι βοηθοί τους. Ορισμένες ρεστο-κριτικές του θα μπορούσαν να μπουν σε ανθολόγιο μοντέρνας ποίησης. Λάτρης της ζωηρής πολυχρωμίας, μέλος της επαναστατικής γαστρονομικής οργάνωσης Slow Food, θαυμαστής του Φεράν Αντριά, έχει εφαρμόσει τη μοριακή αναδόμηση και στη ζωή του: Τώρα είναι εδώ και αν γυρίσεις αλλού το βλέμμα βρίσκεται κάπου στο Μαρόκο.

Πεμ, 11 Οκτ 2018

Giacomo

Εντυπωσιακή αρχοντική σάλα, με ντεκόρ που έχει ιταλικό άρωμα εποχής. Η κουζίνα χρειάζεται να ανεβάσει στροφές για να συντονιστεί με το χώρο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 08 Οκτ 2018

Η Αθηναϊκή κάνει comeback στον έρωτά μας για την παλιά αστική Αθήνα

Το ρετρό εμπνέει τη γευστική σκηνή της πόλης και η Αθηναϊκή, γνωστή και ως ψάρι μαγιονέζα, σερβίρεται ανανεωμένη κι εκσυγχρονισμένη στα καλά εστιατόρια. Κάνουμε ένα φλας μπακ στην ιστορία της και απολαμβάνουμε τις νέες εκδοχές της.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 04 Οκτ 2018

Δουράμπεης

Η πιο ιστορική κι εμβληματική ψαροταβέρνα της Ελλάδας συνεχίζει σταθερά στο δρόμο της ποιητικής ψαροφαγίας και φιλοξενίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 01 Οκτ 2018

Φθινοπωρινό δελτίο γεύσης: ακραία εστιατορικά φαινόμενα

Ποια νέα concepts θα εμφανιστούν; Ποιες εντυπωσιακές συνερ­γασίες θα κάνουν πάταγο; Τι θα αλλάξει στη χωροταξία των εξόδων μας;

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 28 Σεπ 2018

30 χρόνια Tar: το δικό μας Octoberfest

Η κλασική μπυραρία στα Άνω Πατήσια γιορτάζει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 25 Σεπ 2018

Ένας «Ilios» ανατέλλει στη στοά Σπυρομήλιου

Ο Σπύρος και ο Χρύσανθος Πανάς συμμαχούν με το «Δειπνοσοφιστήριον» αλλάζοντας εντελώς το «City Bistro».  Λεπτομέρειες εντός.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 24 Σεπ 2018

Updated | Η πόλη μπαίνει στους γευστικούς ρυθμούς του Taste of Athens

Δείτε πώς θα περάσετε καλά στο παγκοσμίως δημοφιλές γαστρονομικό φεστιβάλ που διαδραματίζεται σε 21 μητροπόλεις του κόσμου και έρχεται και στην Αθήνα, στο Ίδρυμα «Σταύρος Νιάρχος». (Νέες ημερομηνίες)

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Σαβ, 22 Σεπ 2018

6 στάσεις στο Χαλάνδρι για παραδοσιακούς κι εξωτικούς τύπους

Ωραίες ταβέρνες με άποψη και πολύχρωμα εξωτικά εστιατόρια δίνουν ιδέες για διαφορετικές εξόδους σε αυτήν τη δημοφιλή πιάτσα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 20 Σεπ 2018

Αυτά είναι τα καλύτερα μπέργκερ και πίτσες της Αθήνας!

Δείτε τα δικά σας καλύτερα pizza & burger spots της Αθήνας, όπως ψηφίστηκαν στο μεγάλο διαγωνισμό που έτρεξε το «α».

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 20 Σεπ 2018

Parla

Χωρίς αμφιβολία το καλύτερο ιταλικό της πόλης, παρουσιάζει την γαστρονομία της γείτονος σε επίπεδο fine dining, με τον Θοδωρή Παπανικολάου σε δημιουργικά κέφια. Υπέροχος κήπος, ρομαντική ατμόσφαιρα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 17 Σεπ 2018

Η ελληνική γευστική αλεγρία του «Lagom»

Το νέο εστιατόριο στην πιάτσα της Βουλιαγμένης είναι στιλάτο και ανοιχτόκαρδο, με μοντέρνα ελληνική κουζίνα από τον Σταμάτη Μαρμαρινό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς