Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη

Δημήτρης Αντωνόπουλος

Πολλά εστιατόρια έχουν τη φωτογραφία του στην κουζίνα, για να προσέχουν οι σεφ και να παίζουν βελάκια οι βοηθοί τους. Ορισμένες ρεστο-κριτικές του θα μπορούσαν να μπουν σε ανθολόγιο μοντέρνας ποίησης. Λάτρης της ζωηρής πολυχρωμίας, μέλος της επαναστατικής γαστρονομικής οργάνωσης Slow Food, θαυμαστής του Φεράν Αντριά, έχει εφαρμόσει τη μοριακή αναδόμηση και στη ζωή του: Τώρα είναι εδώ και αν γυρίσεις αλλού το βλέμμα βρίσκεται κάπου στο Μαρόκο.

Σαβ, 22 Δεκ 2018

32 νόστιμα στέκια στο γιορτινό downtown

Τα γιορτινά ψώνια είναι «σκληρή» δουλειά, για την οποία χρειάζονται δυνάμεις και νόστιμα διαλείμματα. Γι’ αυτό σας φτιάξαμε έναν εκτενή γευστικό χάρτη για να κάνετε απτόητοι τις βόλτες σας στο στολισμένο κέντρο της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Παρ, 21 Δεκ 2018

Αέρας ανανέωσης φυσά στο «Opera Quarta»

Ένα μητροπολιτικό στέκι στην καρδιά της Αθήνας παίζει με πολύ νόστιμη Ιταλία όλη την ημέρα. Είναι ό,τι πρέπει για καφέ και μπρέκφαστ, μεσημεριανό και δείπνο pre ή after theatre αλλά και για νόστιμες ανάπαυλες στις χαρούμενες βόλτες των γιορτών.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Πεμ, 20 Δεκ 2018

Premiere

Καλύτερο από ποτέ το εστιατόριο, με την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό σαν καρτ ποστάλ μπροστά στα μάτια σου και τον Μιχάλη Νουρλόγλου σε μεγάλη φόρμα, να γεμίζει το τραπέζι δημιουργικές εκπλήξεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Δευ, 17 Δεκ 2018

2 ιδέες για σπέσιαλ γαστρο-γιορτινές Κυριακές

Ιδού δύο πολύ ωραίες προτάσεις που θα μας φτιάξουν τη διάθεση για τις δύο Κυριακές (23 και 30/12) που απομένουν στο 2018.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Σαβ, 15 Δεκ 2018

Nόστιμη γιορτινή βόλτα στην Κηφισιά σε 6 στάσεις

Ενώ εσείς θα επιδίδεστε σε χαρούμενες ασκήσεις shopping, έξι ωραία εστιατόρια στρώνουν το τερέν για την καλοπέρασή σας στην καρδιά της πανέμορφης συνοικίας των βορείων προαστίων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Πεμ, 13 Δεκ 2018

Che

Ένα από τα πιο hot μπαρ-ρεστοράν του Πειραιά, γοητεύει με τη latino exotica ατμόσφαιρά του και την ανανεωμένη από τον Θάνο Στασινό κουζίνα του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Παρ, 07 Δεκ 2018

Η Γεωργιάννα, ο Νίκος και η εμπειρία-ποίημα που θα προσφέρει το νέο «Funky Gourmet»

Το κατεξοχήν technomotional εστιατόριο της Ελλάδας ανακοίνωσε πρόσφατα το κλείσιμο αλλά και το reopening του το 2020. Οι δημιουργοί του Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και Νίκος Ρούσσος μας εξηγούν το πώς και το γιατί, βάζοντας νέους κορυφαίους στόχους για το εστιατόριό τους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Πεμ, 06 Δεκ 2018

E & O

Το δημοφιλές μπαρ-ρεστοράν του Λονδίνου έρχεται στο roof του καινούργιου «Athens Marriott Hotel» που η θέα του κόβει την ανάσα. Η κουζίνα θέλει δουλειά για να φύγουν οι μετριότητες και να σταθεί στο επίπεδο που περιμένουμε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς