Μακάλο

Φρέσκο και μοντέρνο μαγαζί, με μια ενδιαφέρουσα γαστρο­νομική πρόταση, διαφορετική από τις συνήθεις της περιοχής. Με αφετηρία τις κλασικές ελληνικές γεύσεις, ο chef patron ­Παντελής Σαρακίνης και ο συνεταίρος του Ζαχαρίας Γιαννέλος ­συνταιριάζουν έξυπνα επιρροές από έθνικ κουζίνες, εμπειρίες από τα ταξίδια τους και τις τάσεις της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας. Η γευστική ταυτότητα του μαγαζιού εκφράζεται με πιάτα όπως το φιλέτο κοτόπουλο σοτέ σε σόγια και Μαυροδάφνη με μανεστράκι, τα ρεβίθια στο τηγάνι με λιαστή ντομάτα και καπνιστό ψαρονέφρι ή το τσιζκέικ με γιαούρτι και τυρί κρέμα.

Στα συν οι πολύ χορταστικές μερίδες, που συνεπάγονται την ανάλογη κι ευπρόσδεκτη οικονομία, και η φροντισμένη μουσική, που κινείται από τζαζ (κυρίως) μέχρι mainstream κι electronica, για να φτάσει και σε ελληνικούς ήχους. Μικρή λίστα εμφιαλωμένων κρασιών –και με το ποτήρι– αλλά και μπίρες από ελληνικές μικροζυθοποιίες. Περιβάλλον easy going, χαλαρό και πολύχρωμο, μαυροπίνακας για να γράψετε τις εντυπώσεις σας και γενικά διάθεση για έκφραση κι επικοινωνία.

Νίκης 23, Σύνταγμα, 2114067032